Artemilia - Guided Tours

Quale responsabile della 1°gitaa Parma del 5/12/21 esprimo la totale soddisfazione per il servizio ricevuto dalla guida Michelle Costa e sua collega Ginetta(mattina). Professionalità, preparazione e passione difficili da riscontrare a questi livelli. Tutti i 38 partecipanti hanno apprezzato oltre a questi valori la totale disponibilità. La richiemarò sicuramente. prof. Piergiorgio Manfrè, responsabile gite sociali Verbano

L' esperienza e la professionalità della sig.ra Michelle renderanno la scoperta della città di Parma e non solo, assolutamente indimenticabile. La spiegazione dettagliata e la sua disponibilità sveglieranno la voglia di conoscere in chiunque.
Scoprire una città accompagnati da una guida esperta significa guardare con occhi diversi una città che magari si pensava di aver vissuto e capita precedentemente...

Un grande GRAZIE ad Artemilia per la splendida giornata che abbiamo passato.
La guida Michelle, oltre che essere largamente preparata, ci ha fatto vedere posti di inestimabile bellezza e fatto provare piatti sublimi della tradizione piacentina.
Un caloroso arrivederci al più presto! Da rifare e consigliare assolutamente!

Una meravigliosa esperienza con Michelle super qualificata, competente con una passione per Parma i suoi luoghi l’enogastronomia assolutamente coinvolgente. Dopo 5 ore di tour ci sentiamo parmensi! Davvero consigliato

Molto bravi, preparati e professionali. Gentili e disponibili. Ottima scelta per un tour guidato della città e anche provincia.
Michele è stata fantastica ci ha dato tantissime informazioni e spiegazioni anche della vita dei Parmensi, dei negozi, dove acquistare e anche dove mangiare. Gran bella esperienza. Raccomandati.

(Traduzione di Google) Abbiamo trascorso un breve soggiorno a Parma con gli amici e abbiamo trascorso solo un pomeriggio-sera libero per un tour gastronomico. Ho contattato ArtEmila e Michelle ha prontamente risposto con itinerari suggeriti per un'opera gastronomica guidata a Parma. Michelle è stata fantastica ed è stata sempre veloce nel rispondere alle mie numerose domande. Il nostro unico rimpianto è non aver prenotato un tour di un'intera giornata con lei.
Ci siamo incontrati nel nostro hotel e abbiamo iniziato con il gelato in uno dei migliori di Parma. Ci sono state date molte informazioni sulla storia di Parma, la cultura gastronomica della città e una prospettiva da un locale. Michelle ha un'incredibile conoscenza dell'arte e del cibo! Ci ha guidato attraverso la Cattedrale e ha sottolineato tutte le cose affascinanti che di solito si passano davanti e si perde. Durante la nostra passeggiata gastronomica ha anche indicato molti locali preferiti per mangiare e bere. Siamo andati in uno dei negozi di Procutteria più grandi e migliori dove abbiamo assaggiato una varietà di prosciutti locali di diversi tagli di carne e lei ha spiegato le differenze nel processo di produzione e la differenza nel gusto. Abbiamo quindi assaggiato una varietà di formaggi locali e la differenza che fa il processo di stagionatura.
Siamo passati ad assaggiare 3 paste diverse, ognuna con un gusto unico. Ci hanno anche raccontato storie di come i locali preferiscono fare la pasta, gli ingredienti che usano e le loro tradizioni.
Abbiamo trascorso una serata fantastica e sentiamo di aver imparato così tanto su Parma e sulla vita italiana e, soprattutto, sulle meraviglie del cibo parmense.
Consiglio vivamente Artemilia e Michelle. E se hai tempo, fai sicuramente un tour di un'intera giornata!

(Originale)
We had a short stay in Parma with friends and only had one afternoon-evening free for a food tour. I contacted ArtEmila and Michelle promptly responded with suggested itineraries for a guided food work in Parma. Michelle was fantastic and was always quick in responding to my many questions. Our only regret is not booking a full day tour with her.
We were met at our hotel and started off with gelato at one of Parma's best. We were given lots of information on the history of Parma, the food culture of the city, and a perspective from a local. Michelle has an incredible knowledge about art and food! She guided us through the Cathedral and pointed out all the fascinating things that one would usually just walk past and miss. During our Food Walk she also pointed out many local favourite eating and drinking spots. We went on to one of the biggest and best Procutteria shops where we tasted a variety of local hams from different cuts of meat, and she explained the differences in the making process and the difference in taste. We then tasted a variety of local cheeses and the difference the aging process makes.
We moved on to taste 3 different pasta, each with a unique taste. We were also told stories of how the locals prefer to make their pasta, and the ingredients they use, and their traditions.
We had a fantastic evening and feel we learned so much about Parma and about Italian life, and most importantly about the wonders of Parma food.
I can highly recommend Artemilia and Michelle. And if you have the time, definitely do a full day tour!

(Traduzione di Google) Vivo a Parma, mio ​​fratello e la sua famiglia dall'Australia mi hanno invitato al tour gastronomico di Parma. Ci siamo davvero divertiti. La nostra guida turistica Barbara era molto ben informata, efficiente e coinvolgente.
Tutto il cibo che avevamo era delizioso.
Lo consiglierei - senza dubbio.

(Originale)
I live in Parma, my brother and his family from Australia invited me on the Parma food walking tour. We really enjoyed it. Our tour guide Barbara was very knowledgeable, efficient and engaging.
All the food we had was delicious.
I would recommend it - without a doubt.

(Traduzione di Google) Il tour del Parmigiano e dell'aceto balsamico è stato molto apprezzato da tutti. La conoscenza e l'atteggiamento amante del divertimento di Roberta lo hanno reso una giornata memorabile.
Jo-Ann, Candie e Lia British Columbia, Canada

(Originale)
The Parmigiano cheese and balsamic vinegar tour was greatly enjoyed by all. Roberta's knowledge and fun loving attitude made it a memorable day.
Jo-Ann, Candie and Lia British Columbia, Canada