Agriturismo Calavrina

L'agriturismo Calavrina è a circa 20 minuti da Bitti, immerso nelle colline di sugherete. Un luogo di silenzio e pace spezzato solo dalle campane delle mucche o delle pecore. Siamo stati a Calavrina a pranzo un sabato di ottobre, li abbiamo chiamati all'ultimo quindi non pensavo ci dessero parere favorevole, invece ci hanno accolti avvisandoci che però la carne era già organizzata, quindi forse non ne avremo potuto avere in quantità. Ovviamente la loro preoccupazione è svanita subito perché ci hanno portato ogni delizia e anche un ottimo maiale arrosto. Piatti della loro terra, tutto coltivato e allevato da loro. Mi ha fatto riscoprire i gusti genuini degli agriturismo di una volta. Tra l'altro, sono molto attenti alle intolleranze, perciò per me che non posso mangiare molti latticini, seabas senza formaggio ma con ottimo miele, focaccina senza ricotta, dolci senza latte. Inoltre, le porzioni, per loro scelta non sono super abbondanti ma puoi fare il bis, tris... La conduzione è familiare percui suggerisco di chiamare prima. Hanno anche le stanze per soggiorni turistici e sono una fattoria didattica, percui, se si ha voglia, spazio alle mansioni agricole! Lina, la proprietaria è molto simpatica e accogliente. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Ci torneremo sicuramente.

Soggiorno nella pace più totale una vera meraviglia , accoglienza da parte di tutta la famiglia veramente unica, si percepisce la passione per la loro attività e per il territorio .
Abbiamo cenato molto bene e con abbondanza con i prodotti dell’azienda .
Le camere per la notte essenziali e pulitissime , abbiamo dormito nell’assoluto silenzio con una temperatura favolosa .
La colazione e’ stata eccezzzzzzzionaleeee …. Latte di mucca Pezzata Rossa appena munto , yogurt di pecora strepitoso per non parlare delle marmellate, dei biscotti e la torta di ricotta tutto fatto in casa …..
Strepitoso !!!!

Siamo arrivati lì per caso, ad un orario indecente , perché erano già le due di pomeriggio passate , senza prenotazione, in settimana. Nonostante avevano finito il servizio ci hanno accolti lo stesso . Il locale è molto bello , il cibo veramente eccellente, abbiamo assaporato cucina tipica sarda, piatti ottimi ,pasta fatta a mano, prodotti di loro produzione ( c'è anche la possibilità di acquistare i loro formaggi ) . Tutto buonissimo. Tutti gentilissimi, simpatici, si vede che prima di essere un lavoro è una passione, ci siamo sentiti come in famiglia.
Sicuramente consigliato!

5 non basta, ci vorrebbe almeno la lode perché il posto è bellissimo, il cibo è tipico, l'accoglienza dei ristoratori è il top, prezzo onesto! Ci torneremo e lo consigliamo a tutti coloro che vogliono mangiare l'ottima e caratteristica cucina sarda casereccia! Bravi

Posto molto ospitale ambiente più che gentile, siamo arrivati in tre alle due del pomeriggio quando il proprietario stava ritirando tutto nonostante ciò ci ha fatto trovare antipasti buonissimi fatti da lui per la maggior parte. Poi 2 primi dolce vino locale buonissimo digestivo e caffe e abbiamo pagato una miseria 85 euro in tre.

Siamo stati in questo agriturismo a pranzo.
Abbiamo potuto degustare veri prodotti sardi km0, dal formaggio alla carne ai dolci. L’idea del menù fisso solitamente non mi convince molto in quanto preferisco scegliere, ma in questo caso lo trovo geniale e strutturato in modo ottimale.
Il posto in generale è molto accogliente, la saletta appena entri è ben rinfrescata rispetto al caldo fuori (mese di luglio).
Il personale (noi abbiamo conosciuto la madre e la figlia) è davvero cordiale e disponibile. Il servizio non pecca nell’attesa, a differenza di svariati altri ristoranti in cui siamo stati, ed è anch’esso molto buono.
Il maialetto è a dir poco una delle carni migliori che abbia mai mangiato, la crosta completamente croccante è spaziale. (Anche le altre portate sono eccezionali)

Un saluto da parte di Julian e Linda.

Speciale, ottimo servizio personale competente. Qualità prezzo 100 e Lode. Lo consiglio

Posto in cima a paesaggi bellissimi. Sapori autentici già dal pecorino dell'azienda declinato in vari modi, pasta fatta a mano, accoglienza cordiale e simpatica. Ambiente raffrescato fondamentale a pranzo. Canuzzo con noi accettato.