Agriturismo (Azienda Agricola) La Costa Di Gasperini Massimiliano

Ho avuto modo di mangiare nel ristorante dell'agriturismo, che si trova in una minuscola frazione di Nocera Umbra, sopra una collinetta panoramica. Il ristorante si compone di due piccole sale, su due diversi livelli, molto accoglienti, di cui una con un grande camino, sempre acceso d'inverno per la cottura delle carni. Dispone pure di un'ampia superficie esterna dove è possibile mangiare nei mesi caldi. Il menu offre i tipici piatti della tradizione locale, tutti di buona fattura, cucinati in maniera casereccia, e la cantina ha poche etichette, ma di discreto livello. Il rapporto qualità-prezzo è equilibrato.

Pranzo favoloso! Il tempo passa ma la qualità resta. L’agnello era spettacolare, cucinato sulla brace del focolare.
Stessa cosa le tagliatelle con il tartufo: straordinarie!
Ci torniamo più volte durante l’anno e sempre siamo affascinati dalla genuinità delle materie prime. Ottimi gli gnocchi con il ragù bianco, il pollo e il coniglio preparati seguendo la tradizione umbra. La carne cucinata al momento sulla brace e le verdure genuine del territorio.
Un ristorante assolutamente da visitare per l’accoglienza, la cucina genuina e la qualità del cibo. Lo consiglio vivamente.
Ambiente tipicamente montano. Da ritornare spesso.

Sono ormai circa 30 anni che lo frequento sempre nel mese di novembre ad eccezione del periodo covid. È come se fosse diventata la 2a casa. Il cibo poi bisogna provarlo per crederci. Eccezionale!!!!!

Aperto tutti i giorni a pranzo solo il sabato a cena si consiglia la prenotazione trovato tutto pieno per 2 volte

ECCELLENTE, abbiamo mangiato piatti tipici cucinati da mani esperte, tutto quello che ho assaggiato mi ha emozionato, sembrava di essere a casa! Il grande camino acceso dove si cucina la carne è un ulteriore elemento che dà un senso di fascino come se foste a casa vostra. CONSIGLIATISSIMO

Il migliore ristorante in Umbria, cibo vero, cucinato alla perfezione, qualità suprema!!! Difficile trovare ancora tanta cura nel cucinare come qui alla Costa! Provare per credere

Cucina casalinga ottima con i prodotti del territorio locale e 2 cuoche di prim'ordine fanno di questo luogo una meta da non lasciarsi sfuggire , semplice ma piena dei profumi che deliziato il palato..tagliatelle al tartufo, minestre fatte in casa , arrosti coniglio ,pollo, bistecca e dolcetti della casa , buon vino ,top.

Quasi 30 anni che conosco il posto e la famiglia Gasperini. Mai una delusione, cibo sempre all'altezza del VERO agriturismo. È sempre una grandissima gioia ritornarci. Complimenti!!!