Panificio Artigianale di Fabio Vergagni

Un Panificio, scritto non a caso con la P maiuscola.
Pane (una menzione speciale per la Micca) e focaccia ottimi e, in questo periodo, il Top: Panettone artigianale (lievitato 30 ore, lavorato con maestria e sfornato sempre fresco) che nulla ha da invidiare alle migliori pasticcerie di Milano, anzi molte dovrebbero imparare dall'arte di Fabio!
Complimenti e sempre avanti così!

Fabio e la sua famiglia, la conosco da quando sono nato, essendo del paese vicino del Brallo. Pane, focacce e prodotti da forno sono di altissima qualità, soprattutto la focaccia stirata che è la mia preferita......anche se quella alta e morbida, è in egual misura ottima😉. C'è da dire un punto a loro favore, è che fanno il pane come una volta.....lo si sente dal profumo e da gusto quando lo si assaggia, ma anche quando arrivi al Brallo la mattina e c'è sempre in paese il buon profumo di pane. Fabio, è un gran lavoratore, perché si fa il mazzo col suo furgone, a portare il suo pane e i generi alimentari, a tutti quei paesini che non dispongo di una posteria dove aquistarli....fa più di 200 chilometri al giorno. Un consiglio che posso dare alla gente: se capitate al Brallo, passate in panetteria da Fabio😉!!!!

Il pane La Micca fantastico.La focaccia abbinata ad un buon salame e' favoloso.

La colomba è volata anche in Sardegna 😉 fantastica!!! Strabuonissimaaaaaaaa: impasto morbido, soffice, equilibrato nel mix dei sapori delicati di casa, si riconosce al palato la qualità delle materie prime utilizzate!!! Bravissimi!! 👏🏻💯🔝

Il classico panificio di paese che tiene un po' di tutto abbiamo comprato un bel pane e della focaccia l'aspetto è ottimo a casa assaggeremo.....

Sono andato apposta da Pontenure per comprare il pane e la famosa focaccia sono buonissimi!!! Morbidi sono veramente fatti bene complimenti continua così!!!!

Grande panettiere come quelli di una volta ottima focaccia ma anche il pane è eccellente ma è un grande. col suo furgone porta il pane per tutta la valle e dintorni a quelle persone che altrimenti non potrebbero avere il pane

Focaccia secca spaziale e pane !! Poi Silvana è simpaticissima ! Ci siamo prenotati per la Colomba .