Cafe Blanc - Cucina - Enoteca
Via Padova, 82, 35030 Selvazzano Dentro PD, Italia
4.2
143 recensioni
8 Commenti
9RR9+V2 Selvazzano Dentro, Provincia di Padova, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: 7–22
Martedì: 7–22
Mercoledì: 7–22
Giovedì: 7–22
Venerdì: 7–22
Sabato: 7–22
Domenica: 9–13
Martedì: 7–22
Mercoledì: 7–22
Giovedì: 7–22
Venerdì: 7–22
Sabato: 7–22
Domenica: 9–13
Malgrado io non sia incline a mettere recensioni, questa volta mi sono sentito di farlo.
Premetto che sebbene, io, ora faccia un altro lavoro, ho trascorso 10 anni della mia vita lavorando come cameriere e barista in diversi locali della Riviera del Brenta.
Questa mia precedente esperienza e il contatto con i miei clienti adesso nella quotidianità del mio lavoro, mi mette nella condizione non di giudicare, ma di capire quando una persona non è adatta a ricoprire un ruolo.
Presso il vostro locale abbiamo consumato un pranzo veloce e
sebbene non ci fossero tanti avventori, credo cinque persone prima di noi che avevano o già consumato o stavano consumando, la giovane ragazza che ci ha seguito al momento dell'ordinazione ha dimostrato sufficenza nel rivolgersi a noi.
Forse l'abbigliamento mio e del collega non rispecchiavano i suoi canoni di "Cliente tipo", e questo è stato recepito, però capiamo.....data la natura del nostro lavoro.
I toast e piadina arrivati buoni e caldi
Trattandosi comunque di un pranzo veloce, mi sono permesso con garbo, e chiedendo "scusa" della forzatura che stavo facendo, di chiedere due caffè.
La giovane ragazza a cui abbiamo chiesto i caffè, comunque ha passato la consegna alla collega, e ha prestato attenzione alla mia richiesta quasi infastidita, forse perché era presa da altre attività.
Nei minuti successivi di attesa, il mio collega ha messo in evidenza come comunque questa ragazza fosse incline ad intrattenersi ad interloquiare con i clienti, dimenticandosi di noi o di monitorare il proseguo della richiesta.
Pensiero pienamente condiviso da me.
Dopo un po' che aspettavamo abbiamo pagato e siamo usciti.
Ecco quanto accaduto.
Le giornate no capitano a tutti, noi pranziamo fuori tutti i giorni dell'anno sabati compresi.
Ci permettiamo perciò non di giudicare ma di riportare fedelmente ciò che abbiamo vissuto in questo frangente.
Mi scuso della franchezza, spesso io, ai miei nuovi dipendenti chiedo di fare del loro meglio e di non prendersela se non riescono in un lavoro.
È umano essere più inclini per alcune attività rispetto ad altre.
Se capiterà ritorneremo a pranzare da voi, in questo caso saremo preparati.
Buon lavoro
Ho mangiato molto bene e sicuramente ci tornerò.
E la miglior pausa pranzo al Blanc..
Sono tutti gentilissimi..
Si, ve lo consiglio….fermatevi :)