BAR profumo di caffè

Locale di nuova apertura, quindi il giudizio sarà limitato all'assaggio della bevanda.

Macina lenta e macchina tarata malissimo, in quanto valvole di tenuta sul gruppo di erogazione da sistemare: a braccio/leva abbassata, il caffè fuoriusciva ugualmente.

Miscela adoperata è un arabica al 100% , una tipologia di caffe che al sud Italia, non è particolarmente affine, per le sue caratteristiche al palato, preferendo una robusta.