Hemingway

Un locale non eccessivamente grande ma nemmeno piccolo. Comodo da raggiungere con parcheggio nelle vicinanze.
Consigliato dal proprietario del b&b dove alloggiamo, ci siamo affidati ad occhi chiusi a questo staff giovane, esperto e volenteroso che ci hanno fatto vivere una bellissima esperienza🍴 culinaria con piatti tipici come:
- Raviolini "del plin" con grattata di Tartufo nero
- Cocotte di uova al tegamino con Tartufo Bianco D'alba
- La tradizione di Langa nel piatto: Carne cruda di Fassone, vitello tonnato,insalata russa fatta in casa, giardiniera di verdure
Concludendo poi con dei long drink 🍸🍹
Una bella serata 🥰

Locale in pieno centro storico, centro di un flusso costante di clienti e uno dei pochi bar di Alba sempre pieno di vita e con un'offerta cocktail veramente di qualità.
Una nota particolarmente positiva è il cameriere, sempre alla mano, simpatico e (quando non ci sono troppi clienti) propenso a fare due chiacchiere con la clientela.
Se si cerca un locale dove si vuole bere bene e passare una bella serata in compagnia l'Hemingway difficilmente delude 🍸

La presenza di una buona parte dei cocktail del ricettario IBA e le varianti originali lo rendono un locale valido in partenza. Locale accogliente ma lo staff ancora di più: ci siamo sentite delle clienti coccolate e ascoltate.

Locale nuovo e bellissimo in posizione riparata e comoda.
Cocktail super,personale simpatico e professionale. Assaggino in omaggio con il cocktail top.
Prezzo onestissimo.
Super consigliato.

Usciti dalla fiera del tartufo siamo entrati in questo locale dopo aver chiamato decine di ristoranti pieni. Essendo un bar non eravamo molto convinti invece abbiamo fatto un pranzo a base di tartufo spettacolare. Il personale veramente disponibile e preparato! Super consigliato.

Immagino uno dei ristoranti bar più frequentati di Alba. Molto carino. Buon cocktail bar, ma non come ristorante. Dopo una buona cena altrove va benissimo finire la serata in compagnia qui. Un po' caotico, ma è così che sono i cocktail bar, no?

Ottimo posto per fare aperitivo. Belli i cocktail visto passare ma estremamente piacevole la lista dei vermouth! Qualche stuzzichino ben fatto ad accompagnare e sbera il miglior posto di dove petevano finire

Ottimi aperitivi, personale attento e ben preparato.