Bar Luisa

Pizza meravigliosa! Cioè, proprio fantastica. La base è leggera e fragrante, si mangia con gusto anche la crosta. La pizza è grande ma essendo leggera non appesantisce. Il condimento è generoso e di qualità, senza se e senza ma. La pizza rossa acciughe e stracciatella va provata, super gourmet, sapore raffinato ma deciso, forse la pizza più interessante che abbia mai provato. Il servizio è affabile e cortese (grazie!!!). I prezzi onesti. Insomma una scoperta, da tornarci e ritornarci!

Un piccolo bar molto pulito, con semplici tavolini in spazio esterno, gestito con grazia dalla proprietaria e la propria famiglia. Favolosi pane e pizza, dall'ottimo impasto digeribile. Interessanti i taglieri : antipasti di ottima qualità,fra i quali spicca la mortadella tartufata.Sublimi i primi piatti: Consiglio gli gnocchi burrata e 'nduja, gli squisiti pici cacio e pepe. Prezzi proporzionati alla qualità : taglieri e primi superiori ai 10 euro.

Una rivelazione per chi come me è costantemente alla ricerca della pizza come la fanno a Napoli.
Pizze buonissime, pasta con lievitatura perfetta, bordi che non vengono lasciati sul piatto, condimento ineccepibile e curato.
Ambiente familiare, intimo.
Titolare e pizzaiola, tutto in famiglia, cordiali e piacevoli che si intrattengono volentieri con i clienti.
Una bella serata.
Lo consiglio

Locale tranquillo, adatto anche per cene con amici e colleghi. Antipasti sfiziosi e pizze buone. Da provare assolutamente.

Un piccolo e delizioso bar di quartiere. Ci siamo capitati per caso, infatti è inserito in un contesto residenziale lontano dalle vie trafficate. Pulito, essenziale, buona la caffetteria e i pezzi salati base, preparati al momento. La proprietaria è molto gentile. Si merita sicuramente una segnalazione positiva, è un buon posto per un caffè al volo!

Abbiamo mangiato veramente bene..la cordialità è di casa!

Barettino tranquillo, ma il caffè migliorare che abbia bevuto a Empoli.

Eccellenti pici cacio e pepe....buonissimi anche con gusto deciso e piccante pici anduja e stracciatella.
Assolutamente consigliata la PINSA.