Tvb Wine Bar

Io e il mio compagno ci siamo fermati per puro caso in questo bellissimo locale.
Molto particolare, attento al dettaglio e soprattutto pulitissimo.
Il cibo che dire, è divino.
Davvero tanti complimenti!
Prezzi onesti, nella norma.

Wine Bar specializzato in Tartare. Posizione "on the road" ma allo stesso tempo abbastanza tranquilla e riservata. Servizio cortese e rapido. Abbiamo assaggiato le ottime Tartare "Cheesecake" e "Del diavolo" in abbinamento con calici di vino rosato e rosso locale ("Memoro" di Piccini) ed anche un'eccellente trippa alla senese (secondo la speciale ricetta di famiglia) con vino rosso IGT "Ribollito" de Il Drago e la Fornace. L'offerta si completa con focacce, formaggi, salumi, deliziosi sformatini e dessert veramente speciali. Poi, con l'approssimarsi della Stagione più fredda, abbiamo assaggiato anche un'eccellente Zuppa Frantoiana con vino rosso bio Sanminiatello di Podere Pellicciano, un gustoso Peposo con fagioli bianchi all'olio accompagnato da Chianti Poggio Teo di Valiano, una succulenta Tagliata Pepe e Rucola con fagioli, accompagnata da Sangiovese Nacchero de Il Drago e la Fornace, un sugoso Filetto lardellato al Sale e Alloro con fagioli bianchi, una cremosa Pappa al Pomodoro con Fonduta di Pecorino.

Massimiliano, il titolare è molto simpatico, ha una bella selezione di vini , con aziende vinicole ricercate e ottimi champagne.
Le tartare sono buonissime 🤤
Consiglio la panna cotta con i frutti di bosco .
Ampio parcheggio vicino.

Eravamo di passaggio e dando un'occhiata alle recensioni di questo locale ci siamo fermati per un pranzo veloce e un bicchiere di vino.
I piatti sono sfiziosi e buonissimi.
Soddisfatti!

Serata veramente all’insegna del gusto… sapori unici, esaltati dalla cortesia e la simpatia del personale… ottima selezione di vini e qualità della carne veramente eccellente… 5 stelle sono riduttive super consigliato .. ci torneremo sicuramente

Il vero peccato è non averlo sotto casa. Miglior tartare mai mangiata. La passione c’è e si sente tutta nei piatti, dagli squisiti crostoni come antipasto ai dolci impeccabili. Nota di merito in particolare alle tartare che vantano carne di qualità e abbinamenti da ristorante stellato. L’atmosfera gioviale e i prezzi onestissimi sono la ciliegina sulla torta. Bellissima esperienza. Assolutamente consigliato. Ci torneremo.

Localino piccolo ma accogliente, facile da trovare ma soprattutto si mangia meravigliosamente. Per gli amanti della carne tappa obbligatoria: prodotti eccellenti e cucina di assoluta qualità, dalle tartare alle tagliate, passando per ricette tipiche locali e soprattutto contorni che per assurdo sono la cosa che più ci ha sorpreso in positivo. Clima gioviale e prezzi più che onesti per ciò che si mangia, provare per credere!

Salumi, e vino fantastici. Ma in 39 anni non avevo mai mangiato una tagliata così buona!!! Complimenti...