CiboCibo - Laboratorio Artigianale

Le già ottime materie prime e ben ricercate vengono sapientemente lavorate per creare esperienze di gusto uniche.
Molto buono.
Il locale è molto piccolo, ma merita una sosta.

C'è il cuore in tutte le portate di Cibocibo, dai biscottini alle insalate, dalla panzanella alla pappa col pomodoro. La grande accortezza nella scelta delle materie prime, si unisce alla sapienza ed alla simpatia. Alta qualità a prezzi modici. Non fatevelo mancare.

Eccezionale. I proprietari di una gentilezza e disponibilità unica. I piatti sono troppo buoni e non banali. Io ho preso un'insalata di tonno, zenzero, arance, barbabietola e finocchi che era la fine del mondo. Anche i dolci sono da provare. Facendo tutto al momento e con prodotti freschi e del luogo non hanno molti tavoli quindi vi consiglio comunque di aspettare per consumare. In alternativa fa asporto. Consigliatissimo.

Una scoperta qui a Capoliveri. Un posticino in cui tutto è fatto homemade. Deliziosa la tortina alla confettura sia di arancia sia di more. Davvero particolare il luogo e la cura dei particolari. Gentilissima la titolare.

Frequento l’ Isola da veramente molti anni ma purtroppo non mi ero ancora accorta dell’esistenza di questo posto magico …… nella semplicità di una colazione come a casa ho trovato molta professionalità, qualità ed estrema gentilezza grazie dell’esperienza

Un angolo ormai raro di quell'Elba ormai scomparsa, un piccolo scrigno unico e prezioso dove poter degustare, rarissimi Té e infusi rigeneranti, ma prima ti aspetta una cena deliziosa, dove la qualità delle materie prime non si discute, e dove mani sapienti sapranno prepararti pietanze che uniscono in un unico abbraccio la tradizione e la sperimentazione, in un tripudio di sapori senza eguali

Locale minuto, dove si può sostare in piedi all'interno o seduti ai graziosi tavolini ricavati da delle macchine da cucire antiche.
Si possono degustare cibi di ogni tipo, dalla colazione, ai frullati, ai panini ecc.
Biscotti di tutti i tipi fatti rigorosamente a mano.
Non c'è nulla di standardizzato, tutto fatto a mano dai proprietari tutto molto originale ed espresso.
È molto conosciuto ed apprezzato nella via Roma di Capoliveri.
Ma la cosa più piacevole è che ci si guarda negli occhi e loro lo preparano per te e tu apprezzi ciò che hanno fatto con l'amore che ci può mettere un caro parente.

Abbiamo trovato questo posticino e incuriositi dal menù ci siamo tornati la mattina successiva per fare colazione.Il locale è piccola ma grazioso, colorato e pieno di profumi inebrianti.Abbiamo ordinato dei muffin con crema di nocciole, i biscottini, pane burro e marmellata, mango menta e caffè con fave di cacao, era tutto SUPER BUONO i prodotti utilizzati si capiva che erano di qualità e che tutto era preparato con amore e passione.La titolare è una donna energica e trasmette la passione che ha per il suo lavoro.Purtroppo lo abbiamo scoperto troppo tardi, ma mancandoci ancora due giorni abbiamo deciso che tornaremo anche domani e dopodomani per assaggiare altri prodotti.Noi lo super consigliamo.