Caseificio Santa Teresa L'Aquila

Mozzarelle buonissime, fresche e morbide. Ottimo. Il burro è la riccotta.

ogni volta che passo a L'Aquila, e che ne ho la possibilità passo in questo caseificio. la qualità dei prodotti è eccellente. io personalmente acquisto le mozzarelle e i bocconcini di mozzarella. i bocconcini sono superlativi. di solito ne prendo in un sacchetto a parte perché li devo gustare subito, e di solito non fanno molta strada! il personale è cortese e in generale ci si trova bene. prezzi buoni in rapporto alla qualità. lo consiglio sicuramente

Prodotto fresco, ottima lavorazione del prodotto. Dalla produzione alla vendita. Una lavorazione particolare del LATTE che conferisce un gusto ed una pasta filante e compatta alla mozzarella a treccia. Una vera specialità.

Peccato che non distribuisce in zona Chieti e Pescara ma ogni volta che ci capito non perdo occasione per fare il pieno di specialità difficilmente trovate in zona.
Complimenti per il vostro lavoro.

I migliori formaggi della mia città, mozzarelle sempre freschissime, ricottine speciali (da provare anche quella con frutti di bosco), ecc. Non si può chiedere di più!

Caseificio con vendita diretta. La treccia fresca è una delizia; lo stracchino "passito" (asciugato) anche. Anche ricottine di giornata ed il "primo sale" (se piace il genere). Il top: le scamorze affumicate da affettare e scottare su piastra.

Signore gentilissime, brave nel consigliar. Di stelle ce ne vorrebbero 10 non solo 5. Ovviamente le avevo messe ma non è riuscita bene la pubblicazione

Top!! Le mozzarelle più buone mai mangiate!! E non solo, tutta la produzione merita almeno un assaggio. Consigliatissimo