Bar e Vini a Pié de Ma

Piè de ma, sospeso tra il mare e il cielo.
Dopo aver varcato l'ingresso del mondo di Barbara il tempo si ferma lasciando spazio alle belle emozioni, all'ottima cucina, alle onde in sottofondo e alle stelle che illuminano l'estate.
Fortemente consigliato da un abitante del luogo, abbiamo prenotato con largo anticipo scegliendo la zona ristorante, una magnifica terrazza sul mare.
Barbara e il suo staff ci hanno accolti e accompagnati al tavolo.
Dopo aver letto il menù, fidandomi, mi sono lasciato consigliare dalla proprietaria e devo dire che è stato un ottimo consiglio.

ANTIPASTO: TAGLIERE DI FORMAGGI
La selezione di formaggi, mucca, pecora, capra, sono tutti artigianali, arrivano da piccole realtà di pastori-contadini della Lunigiana (Naturalmente Lunigiana) e dell'azienda agricola Apicorno in Toscana.
Miele

PRIMO PIATTO: SPAGHETTONE AI MUSCOLI
Spaghettone con muscoli aperti a crudo mantecati con la loro acqua, zest di limone e basilico.
Il mare nel piatto! Ottimi.

SECONDO PIATTO: MIX DI POLPETTE
Selezione di polpette con diversi ingredienti, barbabietola, ceci ecc
Fritto croccante, non unto, deliziose, DA PROVARE.
Accompagnate da crudites di verdure.

PIATTO UNICO: IL WRAP
Il wrap (sfoglia morbida tipo tortilla o piadina) è una rivisitazione della Shaorma di falafel, unita a quella che è la nostra tradizione culinaria infatti la farcitura è composta da falafel, crudités di verdure crudo di pomodoro, salsa yogurt, miele, menta e Mayo di barbabietola.

OTTIMA SELEZIONE DI VINI.

Personale cortese, gentile e disponibile.
Locale e ambienti puliti.
Prezzo nella media, più che onesto.

Piè de ma è stata per me un'esperienza incredibile fatta di sapori, profumi, emozioni positive, gentilezza.
Location e panorama, come in un dipinto, completano il tutto.
Tornerò appena possibile.
CONSIGLIATO!

Solo per la vista, a picco sul mare, questo ristorante (il bar non l'ho provato) meriterebbe di essere provato, se poi ci mettiamo un ottima qualità del cibo ed una ottima preparazione per quanto riguarda i vini, mi sono stati spiegati i diversi vini della zona, questo ristorante risulta perfetto. Peccato solo che il dolce ordinato sia stato dimenticato e mai portato, ma io molto lavoro può portare a certe distrazione. Nonostante questo non me la sento di non dare 5 stelle, veramente un'ottima esperienza!

Un bellissimo e suggestivo locale a Riomaggiore con una fantastica vista sul mare 🤩
Buonissima la torta alla verdure, presa due volte!
Leggermente poco il vino, ma nel complesso super consigliato!

Locale dove gustare deliziosi piatti locali situato a Riomaggiore, con una vista stupenda.
Molto tranquillo perché rialzato rispetto al paese.
Consigliato 😍

Posto meraviglioso con vista diretta a strapiombo sul mare. Consiglio di arrivare mezz'ora prima del tramonto per godere di un'atmosfera fantastica. Per quanto riguarda il ristorante (c'è anche il bar ma non l'ho provato) il cibo è ottimo è vengono utilizzati diversi prodotti locali e cucinati con ricette tradizionali anche leggermente rivisitate. Buona anche la carta dei vini, da provare quelli locali. Prezzo adeguato all'offerta proposta.

Locale bar/ristorante con una vista spettacolare sul mare, soprattutto al tramonto. La parte superiore è dedicata alla ristorazione, mentre la parte bar offre la possibilità di cenare con taglieri di salumi e formaggi, bruschette, panini e insalate.Buoni i taglieri e i cocktail, personale gentile ma un po’ distratto in caso di numerosi clienti.
Unica perplessità: se il bar non accetta prenotazioni, perché alcuni tavoli sono riservati..?

Posto veramente bellissimo ha una vista meravigliosa e la focaccia con il prosciutto e la mozzarella buonissima. Personale gentile e cortese. Se dovete venire a Rio Maggiore è il posto giusto per rilassarsi e ascoltare buona musica

Bellissimo posto ottimo servizio accoglienza familiare piatti fantastici perché il cibo prima si mangia coi occhi e sapore eccezionale