Il Cantuccio Wine Bar - Castellina

Professionalità, qualità e cortesia, sono le caratteristiche che potrete trovare in questo locale. Cibo squisito dagli antipasti al dolce. Punto di forza la carne, abbiamo mangiato una Tomahawk ed una Fiorentina da leccarsi i baffi. Consigliatissimo.

Ottima esperienza. Ieri sera era di turno uno dei gestori, il fantastico e simpatico Francesco, detto l’Humphrey Bogard della Castellina……..Di recente apertura questo wine bar ristorante mi ha sorpreso:
Cibo veramente ottimo,
- crostone del cantuccio unico e squisito,assolutamente da provare, anche dopo 20 anni dei soliti crostini, questo crostone si distingue per gusto e ingredienti.
- paccheri fresco con salsiccia e porcini e aggiunta di tartufo nero, fantastici
- costolette di agnello alle erbe e pistacchio ottime e uniche.
- crema gelato della nota gelateria dí castellina in Chianti ottimo
Direi un ristorante che tra i tanti mancava.
Da provare senza timori

Inizialmente era nostra intenzione mangiare una fiorentina in un altro ristorante. Non avendo trovato un tavolo libero, ci siamo incamminati per trovare un posto dove cenare e devo dire che siamo capitati proprio nel posto giusto. Accolti con un bicchiere di bianco, la serata è proseguita con dei piatti squisiti. Servizio che distacca per simpatía e rapiditá. Do cinque stelle solo perché non ce ne sono altre!

E' il nostro punto di riferimento per gli Ospiti che chiedono dove poter mangiare nella zona del Chianti: tornano sempre contenti e soddisfatti . . . ed ogni tanto ne approfittiamo parecchio volentieri anche Noi :-)
L'attenzione e la cura che lo Chef mette nella scelta delle materie prime e del menu è evidente, così come la sincera disponibilità e simpatia con cui lo Staff accoglie i clienti! Per non parlare dell'ottima selezione di vini!
Bravi!!!

Lasciate stare tutte le persone che commentano senza nemmeno provare ad avere una full experiance.
Comunque questo posto è fantastico e il mangiare è buonissimo.
Raccomandato al 100% soprattuto gli speciali con il tartufo e i porcini freschi!!!

Non conosci nessuno, ma ti sembra di conoscere tutti. La grande capacità dell'anfitrione toscano è creare le condizioni per darti questa sensazione.
L'ambiente è informale, ma il cibo é buono! I sapori sono quelli che ti aspetti dalla tradizione toscana. Il conto é, paragonato alla media, particolarmente leggero.

Il giudizio è decisamente positivo. Ho scelto bruschetta all'aglione. Piaciuta. Al negozio di fronte vendono un sacchetto di aglione, ossia: Aglio, cipolla, peperoncino, lauro, sale. Si può utilizzare per fare la pasta all'aglione. Poi, ho preso una bistecca fiorentina. Ottima. Un piccolo neo, ma per mia colpa. Non chiesto prima quanto sarebbe stata l'attesa.
Per una cottura media , 35minuti.
Bisogna sempre ricordarsi di chiedere prima. Specialmente se il locale è pieno di commensali.

Nella via principale di Castellina in Chianti c’è questo ristorante molto carino che vale la pena provare. Da primavera all’autunno è possibile mangiare all’esterno.
L’ambiente è allegro, e sono molti i turisti.
Il menù che viene proposto è tipico della cucina toscana ma con delle sfumature che provengono dalla Campania.
Ottima la carne grigliata ma anche i primi sono particolarmente buoni (provate le tagliatelle al cinghiale e non vi pentirete).
Il personale è gentile e disponibile ed il servizio veloce. Consigliato.