Fattoria Le Caprine

Soggiorno ottimo... I proprietari sono gente alla mano e gente che lavora duramente per mandare avanti questo bellissimo posto... Ottimo il. Servizio e la. Pulizia delle camere... È un piacere soggiornarci...producono anche un ottimo vino bianco e Rosso Se vi capita fermatevi!! (LORO FANNO ANCHE DEI FORMAGGI DI CAPRA DEGNI DI UN Re Buonissimi) 🌟🌟🌟🌟🌟

Conosciuta tramite una pubblicazione su un quotidiano locale, perché nel fine settimana facevano un open day della Fattoria. Il posto è bello sulle colline della Val D'Elsa in un casolare di altri tempi, tutto a conduzione familiare, si possono degustare degli ottimi formaggi di capra, tra i quali spicca il blu di capra dal gusto sublime, ora avvolgente, ora delicato, ci sono i caprini freschi, il taleggio, fino al camembert. Si possono degustare, inoltre, dei buoni vini locali, il tutto dopo aver visitato la stalla con un centinaio di capre e il caseificio. Proprietari simpatici e molto accoglienti, ci rivedremo presto.

Un luogo stupendo, gestori affabili, gentili, preparati e disponibili a spiegare tutte le fasi della lavorazione che dal latte porta ala "creazione" dei loro prodotti caseari, yogurt, formaggi vari, ricotta ecc. Formaggi assolutamente da assaggiare e portare a casa. Gradevole anche lo spazio approntato per le degustazioni.

Ho assistito alla mungitura e visitato il piccolo caseificio. A sera abbiamo degustato formaggi, salumi e vino prodotti in azienda. È stata una piacevole scoperta, consiglio di andare a visitare la fattoria dove è possibile acquistare direttamente i prodotti!!!!!

Persone veramente gentilissime prodotti in vendita al dettaglio tutta fatta in casa dal formaggio caprino con una vasta scelta yogurt sempre fatto da loro un posto da visitare fanno anche degustazione di vini,olio extravergine d'oliva, formaggi, miele 🍯 ecc ecc..

Fattoria le Caprine:
Per chi ama il caprino questo posto è divino (lo si può degustare..ma anche imparare a fare). Per chi tranquillo vuol stare e nel paesaggio passeggiare questo posto è l'ideale. Offre stanze comode, pulite ed accoglienti e la colazione soddisfa i palati più esigenti. I gestori sono simpatici , gentili e competenti .Esperienza consigliata : sicuramente da provare e che invoglia a ritornare

I proprietari sono stati molto gentili, cordiali, accoglienti e disponibili, il luogo completamente immerso nella natura e nella tranquillità, perfetto per una vacanza rilassante, la camera molto bella, curata e pulita, la colazione molto buona e salutare con il formaggio, il latte e la ricotta di capre prodotti dai proprietari stessi. Un'esperienza che ricorderemo sicuramente e da rifare assolutamente. Consigliatissimo

Che dire?! Il formaggio è davvero spettacolare; l'olio ed il vino davvero di qualità e i proprietari sono persone molto alla mano che ti fanno sentire subito a casa e che amano tantissimo i loro animali e quelli degli ospiti. Torneremo sicuramente a comprare i vostri prodotti.