Panificio il Toscano

Più che un panificio, è un'esperienza del gusto che consiglio vivamente. Pane sensazionale, e non meno ottimi la focaccia e il panettone che è possibile acquistare anche a fette e per tutto l'anno (tanti gusti si susseguono di mese in mese in base alla stagionalità degli ingredienti). Da non perdere anche i maritozzi salati. Ingredienti tutti di qualità e gestiti con grande maestria. Laboratorio interno e a vista a testimonianza della trasparenza e dell'amore per la panificazione.

Non si può valutare meno di 5 stelle. Il luogo dove la tradizione e l'innovazione si fondono dando i migliori frutti (non potevo dire "vanno a braccetto" ma sarebbe stata bellissima 😆). Titolare plurupremiato a livello nazionale e sempre alla ricerca di nuove delizie per il palato dei clienti. Pane sia classico sia di grani alternativi, non mescolati fra loro ma in purezza. Interessanti anche le proposte già imbustate e pronte da portare via, sia dolci che salate, sia secche che fresche, anche da regalare a qualcuno. Il sabato ci sono pizze, focacce e maritozzi salati da leccarsi i baffi, con ingredienti locali e stagionali. Provare per credere... Anzi prenotare!

Non è un semplice panificio, ma una boutique del pane!
Complimenti al titolare Marco e allo staff. Prodotti unici e mai provati prima.

Avevo notato sui social il grande seguito di questo panificio e forse ero troppo carico di aspettative da volerlo provare. Si trova in una strada che porta verso il centro della città: zona in cui è difficile trovare parcheggio.
A primo impatto mi sembra non lavori sulla tipicità dei prodotti pugliesi, la focaccia che ho acquistato aveva dei funghi grossi e oleosi ma era talmente fredda che mi è rimasta sullo stomaco. Per non parlare della poca praticità di mangiare questi fungoni scivolosi a morsi!! Il prezzo molto alto €2,80 per un solo pezzo.
Pensavo di trovare molte varietà di pane invece la zona alle spalle era molto vuota e con prodotti poco invitanti all'acquisto.
Ho comunque comprato anche due panini morbidi per i miei bambini... anche qui prezzi alti € 0,80 per due panini di 60gr. ciascuno.

Sicuramente consiglio un piano riscaldato dove poggiare le focacce.
Tornerò sperando di avere un impatto diverso.

Qualità e impegno indiscutibile, livello altissimo. Un ottimo connubio tra gusto, salute, qualità dei prodotti e amore con cui vengono serviti al pubblico.
Grandi!! ❤️❤️❤️

Piccolo panificio con grande attenzione nella scelta delle materie prime che sforna squisiti pani e tante altre prelibatezze dolci e salate!
Entrando si viene accolti dalla gentilezza e cordialità del personale che coccola il cliente aiutandolo nella scelta dei prodotti.

Non si può evitare il Toscano, quando si è vicino Corato.
I prodotti sono un patrimonio.
Cultura, passione, dedizione, ricerca ed un gusto veramente incredibile.

Un panificio che è un gioiello...se passate da queste parti, non potete non passare...