Fornaio "Profumi dal Ponte"

Quando fai il tuo lavoro con passione e dedizione i prodotti che "sforni" non possono che rispecchiare tutto ciò. La scelta di farine, oltre alla classica 00, e tecniche di lunga lievitazione danno un profumo e un gusto unico. Provate i Panzarotti fatti con impasto a miele oppure la focaccia con pomodori e olive nere, tanto per menzionarne alcuni. Ringrazio Mario per la sua cortesia e voglia di far riscoprire questo antico mestiere. Se passate ad Alberobello, è tappa da segnare sulla mappa.

Oltre a vendere prodotti di qualità realizzati con ingredienti di prim'ordine, hanno saputo ingolosire i clienti con la possibilità di assaggiare i loro prodotti direttamente nel locale, su bei tavoloni di legno. Ad ogni ora del giorno c'è una delizia da provare!

Prodotti davvero speciali ed è bello vedere la passione di chi li crea!

Per essere un panificio c era una scarsa scelta di prodotti, non so se dipendeva dal giorno o altro ma sinceramente mi aspettavo qsa di più particolare.

“I due odori più buoni e più santi son quelli del pane caldo e della terra bagnata dalla pioggia.”

Passate da loro a comprare il pane “Mario”...non ve ne pentirete!

Scoperto per caso!!! Un forno fantastico. Farine alternative per il pane. Cornetto freschissimo e buonissimo. Accoglienza e gentilezza. Ci ritornerò per un' altra colazione e per acquistare il panettone al pistacchio! Davvero bravi.

La migliore colazione è ai Profumi dal Ponte! Con i loro kraffen al forno e fritti farciti al momento e la caffetteria... Ma anche tante altre paste, dolci e prodotti tipici pugliesi. Deliziosa la focaccia, sia bianca che rossa. Tanta scelta, prodotti di qualità per qualunque momento della giornata e la gentilezza unica del personale.

Ottimo forno, c'è di tutto e di più consigliatissimo!💯💯💯💯