Forno a vapore Amedeo Giusti

A Lucca ottimo panificio con possibilità di fare anche panini.
Tante scelte sia dolci che salate.
Ragazzi simpaticissimi e super gentili
16 euro per 2 panini con focaccia e crudo e salame,e un pezzo grande di focaccia farcita.
Tutto buonissimo e super saziante!

Questo piccolo forno si trova alle spalle della Chiesa di San Michele in Foro. Ho molto gradito poter ammirare variegati tipi di focacce, pizzette, buccellato, dolci etc. coi loro prezzi dalla vetrina senza entrare in negozio. Prodotti sfornati rispettando la tradizione di un tempo, irresistibili per la bontà, la leggerezza, il sapore e la varietà della scelta. Il personale era svelto e gentile. Il costo della busta è di 10 centesimi.

Tappa obbligatoria se passi da Lucca.
Nel centro troverai un forno con focacce ottime, ma come non lasciarsi sopraffare anche dalle farciture.

Ottime le barrette sporty, sono finite anche senza aver fatto sport.

Logicamente, meglio mangiarle subito.

Forno storico di Lucca ,il pane del giusti conosciuto da tutti ,usano varie farine, mais cereali scuro e dolci di varie tipi.

Consigliato da persone del posto, il Giusti è un'istituzione a Lucca.
Focaccia buonissima, ampio assortimento di gusti. Moltissimi dolci e personale simpatico!

Oggi sono andata ad assaggiare la focaccia a Lucca .. dopo 3 giorni che ne assaggio a Viareggio 😂😂non volevo farmi mancare nulla !! Mi piace assaggiare focacce .. sempre gli stessi ingredienti .. ma consistenze e sapori del tutto diverse da forno a forno . Una croccante , l’altra soffice , una più farinosa , l’altra più unta .. insomma c’è n’e Per tutti !
Oggi ho assaggiato il tipo croccante ! Molto buona .. speciale menzione tuttavia “focaccia” ripiena con mozzarella prosciutto cotto e pomodoro fatta con sfoglia criccantissima e per niente unta !!
Ps se qualcuno si domanda perché le mie recensioni hanno tutte 4/5 stelle .. non è perché sia semplice di gusti .. ma perché i posto che assaggio non buoni semplicemente non li cito !!!

Allora, partiamo dal presupposto che chi ha inventato la focaccia ha inventato la felicità!
Il Forno è molto "carateristico" (frase famosa nel video dei becchi, se non sai cos'è cerca su YouTube..boomer) appena entri capisci che si è fermato negli anni 90, ma fa parte dell'atmosfera, che subito, ti fa sentire parte della città e che fa sentire il turista a suo agio. Purtroppo la focaccia non è delle migliori, secca e asciutta e nemmeno la focaccia valdostana, tanto burrosa e molto molto unta...In poche parole è il classico posto turistico che offre al cliente dei prodotti da consumare velocemente, ma di dubbia qualità.

Buona scelta di pane. Personale disponibile anche nell'imbottire i panini. Prezzo giusto per quello che ho acquistato.