Pizzicheria Perugia

Buonissima la pizza stile napoletano. Impasto soffice e saporito. Un po’ piccole le quantità forse. Location carina sulla rotonda di elce. Personale gentile e alla mano

Sinceramente è stata davvero una bella serata. La pizza che ho mangiato è stata buonissima. Lievitata 35 ore con lievito madre e sapientemente cotta. Molto digeribile. Anche i dolci e le birre non hanno nulla da invidiare alla pizza. Quello che mi ha veramente colpito è stata l'atmosfera intima ed informale del posto, che insieme all'arredamento eclettico è perfetto per fare 4 chiacchiere a tavola

Premesso che la pizza alla napoletana (con bordo alto) non è proprio di mio gradimento, devo dire che quella di Alessio è buonissima, non rimane pesante e digeribilissima.
Buoni anche i suoi dolcetti: crostatine con crema di ricotta.
SUBLIME il filoncino di pane fatto con farina "tipo 1", farina di chia e semi vari.
Naturalmente tutti i prodotti sono cotto con forno a legna.
Locale piccolo ma accogliente con possibilità di mangiare anche fuori, grazie alla presenza di alcuni tavolini.

Bravissimi! Pizza molto buona, personale gentilissimo e simpaticissimo! Sempre in gamba Alessio!

Servizio ineccepibile, pizze buone ma non eccellenti. Impasto troppo soffice, topping nella media

Atmosfera simil trasteverina o da osteria dei navigli milanesi con a corredo sorrisi e cortesia.
Molto buona la pizza,impasto eccellente e ingredienti di prima qualità
Consiglio vivamente...complimenti!!!

Posto accogliente, alta qualità dei prodotti. La migliore pizza di Perugia.

Pizzette molto buone, pane di Chia favoloso.