Bottecchia Adriano

Un panificio d'altri tempi, gestito da una persona molto capace e dalla figlia gentile.
Pane casereccio, pizzette fenomenali!!
Non aspettatevi il pane alle 8 di mattina però, lui inforna e prepara il pane verso le 11

Beh non serve che stia qui a recensire il pane perchè troverete gia molte recensioni a riguardo, ma una nota in merito ai “personaggi e al luogo particolare” che merita 10 stelle come minimo..un luogo dove il tempo si è fermato a piu di 50 anni fà...una meraviglia da preservare così com'è...non a caso c’è sempre la fila fuori dalla bottega d’arte, Si! Proprio una Bottega D’Arte...perchè fare un pane così e veramente un arte da conservare...adoro il pane integrale con i semini..

Un panificio che è un'istituzione... da quando lo conosco quando sono in zona è tappa fissa.
Non ci sono i classici panini, ma "pezzi" da circa 700g in su, che cmq a richiesta spezzano. Ottime anche le pizze e le focacce. Non fatevi spaventare dalla coda che potreste trovare all'esterno...

Ottimo pane e alimenti che vende, oltre al buon impasto, paghi quello che mangi, totalmente inaspettato quando scoprii che il formaggio usato per le magnifiche pizzette non è semplice mozzarella ma formaggio fresco venduto nella latteria locale

Meraviglioso pane d'altri tempi. Merita il tempo che devi aspettare per avere l'onore di assaggiarlo. ......

Toscano, pugliese, di grano duro, di selale, pan frutto.......
Pani super!! Vale la coda ed i km in un distanziamento socializzante col sottofondo, dal laboratorio, dei Pink Floyd (di cui il Adriano è un grande estimatore). Orari da conoscitori.

Il migliore panificio con VERO FORNO A LEGNA della zona, il vero profumo di pane!

Pane sublime ! ...peccato per i tempi di attesa ....