Pessimo è anche un complimento. Sono stato alla Cava Fiorita per il pranzo di Capodanno, esperienza da dimenticare. All’arrivo accoglienza inesistente, verde incolto, ciottoli rotti ovunque, la fontana accesa solo al momento dell’arrivo e poi sempre spenta e una sala fredda e mai aggiornata, ma questa è solo la punta dell’iceberg. Siamo arrivati alle 13 e subito ci è stato servito l’aperitivo (un unico piatto misero e scadente) e per avere “l’antipasto” ( che consisteva solamente in un piatto di salumi e formaggi e nient’altro) abbiamo aspettato che tutta la sala , compreso le persone arrivate alle 14 , finissero l’aperitivo . Totale di attesa tra l’aperitivo e l’antipasto? UN ORA E MEZZA . Piatti MISERI E SCADENTI , servizio PESSIMO ( non per colpa dei camerieri), perché erano presenti solamente 4 camerieri, di cui una persona anziana, per più di 200 coperti (follia per il pranzo di capodanno). Sarebbero da denunciare certe persone che con la concorrenza che c’è al giorno d’oggi si permettono di derubare la gente in questo modo . Due primi piatti , di cui cavatelli ai frutti di mare, congelati sicuramente, duri e gommosi, e degli gnocchi con la salsiccia, o meglio una parvenza di salsiccia . Come secondo piatto un medaglione di vitello con fonduta di caciocavallo, ovviamente pessimo anche questo. Impiattamento diverso per ognuna delle persone presenti ( a chi è capitato un pezzo di carne, a chi due e a chi tre, ed erano tutti delle stesse dimensioni). Tuttavia devo ringraziare che mi sia capitato il piatto con un solo pezzo di carne , così al posto di far ritornare in cucina tre pezzi, ne è tornato solo uno. Infine il menu diceva frutta e dessert. Il risultato? Un piatto con uno spicchio di kiwi ed uno di ananas ed un pezzo di pandoro sicuramente avanzato dal cenone della sera prima ,durissimo e piccolissimo, roba che con un paio di pandori hanno accontentato tutta la sala . Tempi di attesa in termini di ore per avere altre bevande ( ma ripeto non si può accusare nulla ai camerieri perché erano solamente in quattro per tutta la sala).
CUCINA, SERVIZIO, GESTIONE DELLA SALA SEMPLICEMENTE PES-SI-MI.
Non ci tornerò mai più alla Cava Fiorita e spero che questa recensione sia d’aiuto ad altri per evitare simili fregature.
Francesca Costagliola2 anni fa
Siamo stati per la prima volta un sabato sera danzante , bella sala ristorante , camerieri gentili . Nota stonata il cibo purtroppo non era buono , specialmente la lasagna che era cruda
Valentina Sforza2 anni fa
Personale cordiale e preparato! Cucina tradizionale di ottima qualità.
Francesca2 anni fa
Prima e ultima volta! Cibo pessimo e molta disorganizzazione.
Franco d'alessandro2 anni fa
Il servizio è ottimo il cibo è di ottima qualità e abbondante il personale è gentile e qualificato il proprietario è una persona molto gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo
Merak labcreation2 anni fa
Struttura bella, cibo ottimo e tanta cordialità.
MARIANGELA SCARANO2 anni fa
Una bella location con un proprietario molto disponibile e che ama il suo lavoro. Professionalità e competenza. Ci torneremo sicuramente per festeggiare le nostre ricorrenze. 👏👏👏
Giuseppe2 anni fa
Una sala ricevimenti modesta con più aree. I menu sono interessanti, ma andrebbero rivisti, soprattutto qualitativamente.
14 , finissero l’aperitivo . Totale di attesa tra l’aperitivo e l’antipasto? UN ORA E MEZZA . Piatti MISERI E SCADENTI , servizio PESSIMO ( non per colpa dei camerieri), perché erano presenti solamente 4 camerieri, di cui una persona anziana, per più di 200 coperti (follia per il pranzo di capodanno). Sarebbero da denunciare certe persone che con la concorrenza che c’è al giorno d’oggi si permettono di derubare la gente in questo modo . Due primi piatti , di cui cavatelli ai frutti di mare, congelati sicuramente, duri e gommosi, e degli gnocchi con la salsiccia, o meglio una parvenza di salsiccia . Come secondo piatto un medaglione di vitello con fonduta di caciocavallo, ovviamente pessimo anche questo. Impiattamento diverso per ognuna delle persone presenti ( a chi è capitato un pezzo di carne, a chi due e a chi tre, ed erano tutti delle stesse dimensioni). Tuttavia devo ringraziare che mi sia capitato il piatto con un solo pezzo di carne , così al posto di far ritornare in cucina tre pezzi, ne è tornato solo uno. Infine il menu diceva frutta e dessert. Il risultato? Un piatto con uno spicchio di kiwi ed uno di ananas ed un pezzo di pandoro sicuramente avanzato dal cenone della sera prima ,durissimo e piccolissimo, roba che con un paio di pandori hanno accontentato tutta la sala .
Tempi di attesa in termini di ore per avere altre bevande ( ma ripeto non si può accusare nulla ai camerieri perché erano solamente in quattro per tutta la sala).
CUCINA, SERVIZIO, GESTIONE DELLA SALA SEMPLICEMENTE PES-SI-MI.
Non ci tornerò mai più alla Cava Fiorita e spero che questa recensione sia d’aiuto ad altri per evitare simili fregature.
Ha un grande potenziale come struttura.