Antica Macelleria Turba

Macelleria di altissima qualità, i prodotti proposti Carne, Salami, Prosciutti, Sughi si sono sempre dimostrati uno spettacolo nel gusto.
Se si vuole conoscere o ritrovare la qualità questo è un negozio da visitare

La carne è a fortuna. A volte ottima a volte quasi immangiabile. Questa cosa non è accettabile per un'azienda seria ! Mi servo da mesi da questi signori ma adesso ho deciso di smettere. Non vi meritate fiducia!

Acquistavo abitualmente la carne presso la macelleria. La qualità della carne è buona ma altisonante: in alcune situazioni i tagli acquistati erano di ottime qualità, mentre in altre occasioni la carne era visibilmente di basso livello poiché in cottura ha rilasciato molti liquidi. Ho acquistato anche l hamburger di black angus, purtroppo in cottura si è sgretolato completamente.
Inoltre tengo a precisare che il prezzario dell’intera merce in vendita non è chiaramente visibile e i prezzi pare vengano inventati al momento. Infatti in due occasioni diverse mi è capitato di pagare il medesimo taglio prezzi differenti da parte di operatori diversi, in particolare mi è sembrato che il proprietario tenda a rincarare il prezzo.
Purtroppo sembra essere una pratica comune, non ci tornerò più.

Angus proveniente dal proprio allevamento, devo dire di ottima qualità... Ampia scelta di prodotti pronti a cuocere.
Salumi e ragù di propria produzione.
Consiglio molto di provare i loro prodotti

Prodotti di ottima qualità. Filettino e prosciutto cotto veramente speciali!!

La macelleria offre una vasta gamma di prodotti carnei di alta qualità. Specialità è la carne equina.
Ho acquistato in diverse occasioni carne per preparare una tartare di cavallo e sempre son rimasto soddisfatto dalla qualità della materia prima.
Daniele è molto bravo nel saper consigliare i tagli di carne più adatti, sempre mantenendo un atteggiamento professionale e mai invasivo.
Purtroppo non posso spendere le stesse parole per Donato, il quale tende ad enfatizzare eccessivamente la qualità della materia prima, la quale c'è e si sente, ma il tutto viene fatto una maniera tale da sortire un effetto contrario rispetto a quello desiderato. Inoltre in diverse occasioni ho subito un atteggiamento alquanto spiacevole da parte di costui: avendo acquistato in precedenza un dato taglio da Daniele, ho visto un enorme ricarico di di ben 4 euro a fronte di un taglio dal costo di 22 euro al Kg, con tanto di frase "Dai te lo metto a qualcosina in meno".
Questo atteggiamento, ripetuto e considerato poco rispettoso del cliente, mi costringe a non consigliare acquisti nel punto ventita, dato che diversi prezzi non vengono esposti e quindi venendo a mancare un requisito fondamentale, ovvero la fiducia, non mi sento nella posizione di continuare il rapporto di compravendita

Purtroppo concordo con molte altre recensioni negative.
Mi servivo abitualmente, non sempre ma spesso. La qualità della carne a volte molto buona altre volte molto bassa.
Non mi pronuncio sulla politica dei prezzi.
Non andavo dal Turba per risparmiare però succedeva sempre che davanti a un conto anche importante mi chiedeva anche i due o i cinque centesimi. Allucinante

Ottimo la qualità della carne, sempre gentili anche nel consigliare la cottura e i metodi migliori per trattare la carne, buonissimi anche i salumi di loro produzione. Non vedo l'ora di provare anche la loro nuova linea GourMeat !!