Metzgerei Windegger Macelleria

Ho vissuto piu` di 20 anni in Toscana e ho sempre comprato la carne in macellerie di qualita`. Da poco piu` di un anno vivo ad Appiano e la il sapore della carne che prendo alla macelleria Windegger non l'ho mai trovato in Toscana. A volte rimango proprio sorpreso. Complimenti davvero.

Haben am Samstag im Maxi-Markt in Eppan zu unseren Urlaubsbeginn wie immer Speck gekauft. Wahrscheinlich weil wir Touristen waren wurde so ein alter Rest genommen und dann für 28 Euro pro Kilo uns verkauft. Hat alt geschmeckt und nirgendwo haben wir nochmal so teueren Speck bekommen. ScS S

Zu den Südtiroler Spezialitäten gehört nicht nur der Speck sondern auch die "Hauswurst". Jedoch wie bei allen Würsten, egal ob Salami,Mortadella, Frankfurter, Extrawurst usw.usw. gibt es gewaltige Geschmacksunterschiede zwischen nicht gut, geniessbar und ganz selten "ausgezeichnet". Die Hauswurst der Metzgerei Windegger in Bozen darf das Prädikat "ausgezeichnet" für sich beanspruchen !

Habe seit Jahren regelmaessig hier eingekauft. Dasselbe gilt fuer meine 85 jaehrige Mutter, welche vor Kurzem in der Metzgerei um eine Scheibe Kalbsleber angefragt hat, und mit der Antwort "fuer eine Scheibe mache ich nicht die Leber auf" angeschnauzt wurde. Ein interessantes Beispiel, wie Erfolg zu Arroganz leitet. Als Beispiel, wie Erfolg nicht zu Arroganz verleitet: sie ist dann zur Metzgerei Egger in Bozen gegangen, wo sie auf dieselbe Anfrage eine vollkommen andere Antwort erhielt - "Sie koennen gerne auch nur eine halbe Scheibe haben". Es eruebrigt sich, dass ich nach vielen Jahren keinen Fuss mehr in die Metzgerei Windegger in Eppan setzen werde.

Wirklich tolle Produkte, alles was wir gekauft haben schmeckt hervorragend und ist von guter Qualität. Gutes Handwerk zeichnet sich aus! 👍 Kommen sehr gerne wieder!!

Herrliche Wurstspezialitäten und sonstige Leckereien immer wieder gerne

Bester Metzger super Kaminwurz und Schinken

Große Fleisch und Käse Auswahl und traditionelle Produkte.