Museo del Vino

Interessante spiegazione del mondo del vino, in un'ambientazione storica. Tra i Musei del Cibo di Parma mi pare il meno legato al territorio locale. La degustazione finale promessa sui depliant è possibile solo se organizzata.

Museo piccolo ma interessante, situato nelle cantine della Rocca Sanvitale, dove si racconta la storia del vino e dei mezzi che sono stati nel tempo utilizzati per produrlo.
Non moltissimi reperti (pregevoli i cavatappi ed i pannelli dedicati) ma ma molti pannelli di spiegazione.
Scendendo in quella che era la ghiacciaia della rocca si può assistere ad un filmato.

5€ l'entrata, 12€ se si fa la tessera che permette di visitare tutti i musei del cibo. Ma sinceramente secondo me non ne vale la pena. 5 minuti di video dove spiegano tutta la storia della produzione del vino. Qualche attrezzo antico. L'unica cosa bella è stata la ghiacciaia ma niente di che davvero.

Molto carino. La persona che ci ha accolto all'ingresso, utilizzando gli opportuni DPI, ci ha spiegato tutto in modo dettagliato e cortese. Peccato mancasse la degustazione dovuto al periodo (agosto 22)

Decisamente piccolo ma ricco di spunti e molto ben fatto questo museo posto nelle Cantine della Rocca Sanvitale. Molto piacevoli i video proposti all'interno delle varie sale, soprattutto quello a 360 gradi in quella che un tempo fu una Ghiacciaia. Personale all'accoglienza molto gentile.

Museo del vino ..piazza Antonio Gramsci Sala Baganza provincia di Parma , adesso e chiuso apre sabato alle ore 10.00 , il vino e la poesia della terra i veri intenditori non bevono vino degustano segreti ..i segreti del vino tra archeologia , lavorazione , e produzione , esplorare questo museo ti fa capire la storia , le tradizioni , la tecnologia , la cultura e la gastronomia . Insomma e l'antologia letteraria sul vino dall'antichità fino ai tempi nostri ..il vino nell'arte va attraverso i secoli , con i suoi oggetti , le sue storie , il museo custodisce centinaia di oggetti e ciascuno di questi racconta una storia . E Sala Baganza e la sua terra con gli itinerari e tesori darte attorno al museo .I suoi cataloghi , le schede, le immagini , degli oggetti esposti al suo interno , il catalogo come intervento e stato realizzato dall'istituto Beni Culturali della Regione Emilia Romagna ..nell'ambito delle attività di catalogazione previste dalla legge Regionale 18-2000 .Tra gli oggetti esposti troviamo ..una collezione di 38 cavatappi , una pianta da pali, le vanghe, una serie di zapponi bidenti, una serie di zappe, una serie di zapponi, le mannaie pennate, le roncole, le cinture porta roncole, i falcetti, le cesoie, le seghette, i fenditoi, 2 serie di legacci da vite , 3 serie di innesti . La visita del museo inizia dalla prima sala ..dove ce il museo archeologico , e prosegue nella seconda dove si parla delle piante da vite, e la vendemmia, per poi passare alla ghiacciaia, e ai contenitori per il vino, poi ce la sesta che presenta i frutti della viticoltura parmense .

Visitato in agosto con visita guidata. Il museo è piccolo nelle dimensioni ma ricco di storia. Guida molto competente e gentile che mi ha fatto scoprire delle curiosità sul vino che ancora non conoscevo. Il vino è un mondo infinito. Belli gli attrezzi della tradizione contadina che mi hanno fatto tornare indietro nel tempo. Suggestivi gli ambienti, soprattutto la ghiacciaia.

Visti da fuori, la Rocca San Vitale ed il giardino farnesiano, sono belli ma non siamo potuti entrare al museo, di feriale, venerdì, perché era chiuso... 🤔
Comunque il prezzo, per visitare la Rocca e il museo del vino è di 7€ a persona.
Il giardino merita una passeggiatina, mooolto rillassante... 😁