Latticini Amodio Il Vecchio Casaro

La mozzarella è una vera poesia, la ricotta (riduttivo chiamarla così) è una delizia per il palato. I loro latticini vanno gustati per la prelibatezza e la genuinità. La simpatia e la gentilezza fanno da cornice. Provare per credere...

In assoluto il miglior caseificio di Gragnano e dintorni. Mozzarelle e altri prodotti caseari lavorati a mano, come dev'essere. Se volete mangiare una vera, ottima, mozzarella (e non solo quella) e vi trovate nelle vicinanze non lasciatevi sfuggire l'occasione.

Prodotti squisiti ottimo assortimento personale molto professionale. Qui il fior di latte è strepitoso.
Ne ho assaggiati molti essendo un estimatore del fior di latte di vaccino, ma qui troverete uno dei pochi buonissimi ed è fatto con il vero latte di mucca nostrana cosa che oggi è una rarità.

Punto di eccellenza per la produzione di prodotti caseari. Sapori legati al territorio e alla tradizione. Metodi artigianali e prodotti sopraffini. Si consiglia vivamente.

Alta qualità

La mia provola preferita altri fanno i secondi

Uno dei migliori caseifici......

produzione in loco a vista eccellente. Complimenti