La Casa Del Formaggio
Via G. Lanza, 71, 15033 Casale Monferrato AL, Italia
4.5
30 recensioni
8 Commenti
4FQ2+F8 Casale Monferrato, Provincia di Alessandria, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: Chiuso
Martedì: 8–12
Mercoledì: 8–12
Giovedì: 8–12
Venerdì: 8–12
Sabato: 8–12
Domenica: Chiuso
Martedì: 8–12
Mercoledì: 8–12
Giovedì: 8–12
Venerdì: 8–12
Sabato: 8–12
Domenica: Chiuso
Qualità assoluta a prezzi ragionevoli.
Serviti da una signora che oltre alla competenza aggiunge sempre tanta simpatia.
Quasi a metà della Via G. Lanza ha aperto, oserei dire "finalmente", un negozio di prodotti caseari locali da novembre di quest'anno. L'ambiente rispecchia, come arredamento, le botteghe di una volta con un bellissimo pavimento in legno, la vetrina dei formaggi è spettacolare, la freschezza si vede ad occhio nudo, i prodotti sono locali, quindi freschissimi, la titolare ( ed unica commessa!) ha gestito per molto tempo una ditta casearia con tanto di stalle e mucche libere di pascolare, quindi non si può che pensare ad una rivalutazione dei prodotti freschi nostrani. C'è anche una scelta discreta di vini e di prodotti come il riso, già confezionato e pronto da cuocere. Non manca un frigo dove si può trovare il latte fresco e gli yogurt in vasetti di vetro, naturali, quindi senza nessun colorante o conservante di sorta, anche fatti con il latte di capra per chi ama i gusti particolari. La titolare non solo è affabile ma molto precisa e attenta alle esigenze del cliente. Un'attività di questo tipo direi che era decisamente necessaria per chi desidera un formaggio assolutamente fresco e non confezionato. Consiglio una visita con assaggio compreso, soddisfacente e meritevole di nota.
Competenza e simpatia completano il giudizio completamente positivo sulla Casa del Formaggio.
Grande selezione di formaggi e prodotti locali, personale molto gentile e competente.