Nonsolovino Wineshop Barbaresco
Piazza del Municipio, 20, 12050 Barbaresco CN, Italia
4.2
79 recensioni
8 Commenti
P3GJ+59 Barbaresco, Provincia di Cuneo, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: 10–19
Martedì: 10–19
Mercoledì: 10–19
Giovedì: 10–19
Venerdì: 10–19
Sabato: 10–20
Domenica: 10–20
Martedì: 10–19
Mercoledì: 10–19
Giovedì: 10–19
Venerdì: 10–19
Sabato: 10–20
Domenica: 10–20
Siamo stati ospiti di questo locale per pranzo il sabato. Ci siamo seduti verso le 12:30 e devo dire che il locale era praticamente pieno.
Abbiamo aspettato quasi mezz'ora per poter fare un'ordinazione (calice di vino, un antipasto e due primi).
Da lì un'altra odissea, per ricevere l'ordine passa un'altra oretta, interminabile. Arriva il primo invece che l'antipasto, i camerieri si scusano, lo porteranno a seguire.
Finiamo il primo e chiediamo un po' di pane per accompagnare l'antipasto che a questo punto consumeremo dopo il primo. Passa un'altra mezz'ora e del pane nemmeno l'ombra, a quel punto lo chiediamo ad ogni cameriere che passa che si scusa e ce lo promette in tempi rapidi. Alla fine il pane non è mai arrivato, lo avremo chiesto almeno sei volte e ce ne siamo andati per la disperazione. Un pranzo interminabile.
Questa recensione non vuole assolutamente criticare l'operato dei camerieri, due poveretti che facevano le capriole pur di accontentare il cliente e che ovviamente non potevano gestire contemporaneamente oltre 20 tavoli (senza sapere se ce ne fossero altri all'interno). La mia critica va a chi gestisce un posto del genere pensando di usare le risorse umane in questo modo, credo che due persone in cucina e due a servire per tutta quella gente (80 persone?) non sia proprio un modo appropriato di allocare le risorse, tanto più in dei territori che dovrebbero essere patrimonio UNESCO.
Davvero sconsigliato.