DOLCE RITROVO

Oggi ho provato, con la mia famiglia, questo nuovo bar pasticceria di Albano, questa mattina prima per la colazione e dopo la nostra passeggiata, anche per un aperitivo prima di pranzo (avendo parcheggiato l’auto vicino al locale). Partiamo dalla colazione; i cornetti e la crostata di visciole sono stati eccezionali ed a detta di mio figlio anche il bombolone alla crema era veramente buono (ne ha presi due piccoli e vi garantisco che è di gusti difficili ma la crema che fanno è come quella che faceva mia nonna). Mi è piaciuto molto che il caffè fosse servito con un bicchiere d’acqua senza doverla chiedere a parte, come mi capita a volte in altri bar. La crema è sicuramente fatta in casa ed è fatta anche molto bene e la crostata è stata fatta in modo artigianale con una marmellata sicuramente non confezionata. Dopo la passeggiata, siamo ritornati lí anche per un aperitivo rapido (avendo lasciato l’auto parcheggiata praticamente proprio lì) prima di ritornare a casa. Ho preso un prosecco che mi è stato servito oltre che con le solite patatine anche con pizzette rosse, salame, grana in scaglie e rustici. La loro produzione di pizzette e rustici mi ha stupito, perché non mi aspettavo una produzione di prodotti salati in una pasticceria, ed inoltre erano veramente buoni e freschi. Tornerò di sicuro a fornirmi da loro per buffet e dolci per i futuri festeggiamenti. Complimenti per la vostra attività.

Il posto è piccolo, ma credetemi se vi dico che farei anche la fila per entrare e mangiare le aragostine ripiene di crema chantilly appena fatte. Una poesia che trova il suo apice sin dal primo morso. La ricerca per la qualità delle materie prime, oltre che l'amore impiegato nella produzione di questi piccoli capolavori della pasticceria si sentono in ogni singolo prodotto. Complimenti!

Da anni conosco ed apprezzo la qualità delle prelibatezze di Paolo. Se poi la bontà è associata a cortesia e professionalità allora siamo al Top!!! Consiglio a tutti di fermarsi in questo Dolce Ritrovo,di nome e di fatto.

Mi è piaciuto il locale pulito e ordinato e la colazione ottima.

Da poco ho scoperto questo delizioso posticino! Ottima qualità dei prodotti sia dolci che salati (provati tutti 😅) assolutamente da provare!!!!
Inoltre cortesia e affabilità del titolare. Io non lo lascio più

Personale disponibile professionale e soprattutto esperto . Si sono dimostrati seri e affidabili in una situazione imprevista e improvvisa , realizzandomi una torta sacher favolosa e buonissima …e tradizionale! 😍😋 tornerò sicuramente

La pasticceria 'genuina' di una volta, senza la stucchevolezza di un'estetica che, spesso, non coincide con la bontà. Consigliatissima la torta Foresta Nera, ma anche tutto il resto

Tutto ottimo dal dolce al salato...consigliatissimo