Pasticceria Basile a SCICLI

*Pasticceria BASILE* ... È tornare bambino: la squisita accoglienza di profumi familiari di cose dolci perdute nella memoria di quando estasiato ammiravo il Maestro del mio paese creare prelibate licchitá (i.e. leccornie).
Cassate per Silvia e Fabiola... hanno gradito assai!!! Paste di mandorle per Gabriella e Claudia, che invece... hanno gradito pure!!!
Dolce Pasqua 🐣

Prodotti squisiti, attenzione alla materia prima e cura della presentazione. Questa piccola pasticceria sforna sempre grandi soddisfazioni. Immancabile, ormai, è per me il panettone con lievito madre, che per quest'anno ho chiesto di farcire con crema pasticcera all'arancia e al cioccolato (l'anno scorso con crema pasticcera al pistacchio). Delizioso dopo una leggera scaldata in microonde per far sciogliere il cioccolato, come consigliato dal pasticcere Davide per esaltarne il gusto.

La più buona pasticceria che abbiamo trovato in tutta la Sicilia. Viaggiato in tanti posti per provarle, qui si mangia di dio. Granite, testa di turqui, cannoli, tutto con ricotta buonissima e fresca, la crema pure buona perche la fanno in modo tradizionale. Vale la pena venire a Scicli solo per questa pasticceria. Grazie mille e ritorneremo presto.

Piccola pasticceria fuori dal centro storico. Al nostro arrivo, a fine giornata lavorativa, la vetrinetta coi dolci era ormai svuotata.
Abbiamo allora preso alcuni biscotti (uno per tipo) ed un cannolo.
Biscotti davvero buoni, sapori intensi.
Il cannolo si presenta benissimo ma non eccelle nel sapore, vuoi forse anche per via del periodo estivo che non è il massimo per la ricotta. Un buon cannolo, sicuramente, ma niente di eccezionale. Cialda un po' amara.
In definitiva, una pasticceria da prendere in considerazione, magari in orari di pieno carico dolciario.

Una pasticceria fantastica. Gestita da una famiglia umile e competente.
La qualità e il prezzo sono imbattibili. Il loro cavallo di battaglia è la "Testa di Turco" (foto). Non ha bisogno di raccomandazioni, per chi volesse fare sempre bella figura è il posto ideale.

Oggi abbiamo gustato le eccellenti cassate pasquali fatte dalla pasticceria Basile ! Vi consiglio di provarle ... uniche! Ricotta squisita e pasta croccante .... complimenti!

Il profumo dei prodotti "BASILE" crea una favola speciale: il gusto, il sapore e lo speciale contenuto dei biscotti al carrubo, del panettone agli agrumi di Sicilia, della cioccolata siciliana della Contea, dei cannoli, delle scorze d'arancia glassate, delle granite e della testa di Turco ti trasportano nel mondo fantastico di Natale dove tutto è piacere e tutto è bontà vera!!! Provare per credere!!!

Se volete mangiare la vera granita questo è il posto migliore. Ho provato in tanti posti e nn sono rimasta soddisfatta. La pasticceria Basile è davvero la migliore , quella alle mandorle la mia preferita dove si sentono davvero il gusto delle mandorle tritate dentro. Per nn parlare di quella al mango, al limone, e tanti altri gusti... insomma x me è il top. E che dire del personale, gentile e cortese. Grazie torneremo di sicuro