Past.Gelat. Di Petrai P.G. & C. Snc

La Pasticceria Petrai é da generazioni la Pasticceria, con la P maiuscola, di Massa Marittima.
Le brioche, i pasticcini, le torte e, in estate, i gelati, sono tutti esclusivamente di produzione artigianale. La scelta degli ingredienti é evidente. I miei preferiti sono l’Ostrica alla nocciola (pasta sfoglia farcita con gianduia), il classico bombolone alla crema, la ciambella (che in Maremma si chiama “frate”) e un po’ tutte le brioches. Da provare assolutamente la diplomatica (a esaurimento: chi prima arriva…) e il tipico gelato da passeggio massetano, la testa di moro. Personale cortese e sorridente, locale sempre impeccabile, ma soprattutto i titolari fanno sentire tutti i clienti a casa. Una tappa imprescindibile se passate a Massa Marittima!

Pasticceria storica nel centro di Massa Marittima. Un esempio di artigianalita’ di altri tempi.
I cornetti fatti ad arte con burro, tagliati e farciti con crema fatta a mano come un tempo.
Che dire, una meraviglia e delizia. Unicità da preservare.

Ottima pasticceria nel centro storico. È tutto molto buono e fresco. Anche i prodotti da bar meritano. Personale gentilissimo e competente. Prezzi ottimi. Ti puoi sedere al tavolino senza pagare extra. Ottimi i semifreddi testa di moro

Nel pomeriggio, chiesti quattro pasticcini, roba vecchia e dura ma costati come quelli freschi. Arbitrariamente non accetta pagamenti con carte sotto i 10€. Così mi devo portare in giro le monete come mio nonno. Adiós, aspettiamo il ritorno di Conte per far giustizia.

Tutto ottimo, vetrina ben fornita, caffetteria curata e personale gentile e professionale.

Ora come allora...
Ai tempi in cui la domenica si concludeva il pranzo solo con " le paste del Petrai"

L aperitivo alle 12,50 è molto scarso, due patatine, due noccioline e solo perché mancano 10 minuti alla chiusura.....ora, o mi fate pagare la metà o mi servite un aperitivo completo

Ottima colazione e la signora gentilissima.