13 tipi di impasto tra cui uno per la versione dolce della pizza, scelta di birre artigianali, dolce di pizza con frutta e Nutella (nella foto)...l'orgoglio salentino in ogni dettaglio, spiegato con la passione di chi ama la pizza. Ho provato Canapa sativa ma per me la sera è stato un po' pesante... Siamo a Cutrofiano, sul sagrato della chiesa di un piccolo paesino nel Salento e la Pizzeria da Mauro sarà la mia tappa fissa, almeno finché non proverò tutti e 13 gli impasti😋 Suggerisco a Mauro di inserire nelle informazioni, per ogni impasto, il tempo di lievitazione.
Re He2 anni fa
Bel locale, molto curato e pulito. Personale preparato e cordiale, ottimi consigli sui vari impasti. Ampia scelta di pizze sul menù, incuriositi dalle “gourmet” ne abbiamo prese due e devo dire che ne è valsa la pena. Qualità/prezzo equilibrato. Non ho avuto modo di interloquire con i proprietari, ma al momento del conto ho trovato delle persone sorridenti e questo secondo il mio parere è molto importante. Da ritornarci. Consigliato!!!
Stefano De Rosa2 anni fa
Ottimo rapporto qualità prezzo. Pizza ai 7 cereali con tartufo VERAMENTE ECCEZIONALE. Sono da premiare ai giorni d'oggi i piccoli imprenditori come Mauro che ci tengono a dare un prodotto di qualità al TOP nonostante i forti rincari. Ci rivediamo presto!
Michela Greco2 anni fa
Pizzeria superlativa! Ottima pizza gourmet con tantissime varianti di impasto. Bravo Mauro, come sempre!
Francesca Acquistapace2 anni fa
Abbiamo cenato ieri sera con amici e ci siamo trovati benissimo! Ottima la carta delle pizze con impasti "speciali" che accontentano tutti i gusti! Cameriere molto gentile attento e preparato (con noi cenava una persona celiaca e gli è stata riservata particolare attenzione). Pizze con ingredienti e materie prime di ottima qualità preparate da mani esperte ed appassionate al proprio lavoro. Prezzi più che onesti, ottimo rapporto qualita/prezzo. Consiglio pizzeria Mauro... Torneremo sicuramente!
Gi. Ba.2 anni fa
Ottime pizze e servizio eccellente, birra alla spina ambrata molto buona. Locale non molto grande circa 50 posti. Il sabato un po affollato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato!!!!
G. S.M (GSM_81)2 anni fa
Ottima pizza senza glutine / service buono - unica pecca per noi che la prima pizza nn viene sfornata prima delle 19.. x noi abituati a mangiare presto con i gemelli e’ un po’ scomodo… ma ci torniamo almeno 2 volte per ogni vacanza
Angela Donno2 anni fa
al centro di cutrofiano, la pizza é buonissima e il personale molto attento e gentile.
Pizza ai 7 cereali con tartufo VERAMENTE ECCEZIONALE.
Sono da premiare ai giorni d'oggi i piccoli imprenditori come Mauro che ci tengono a dare un prodotto di qualità al TOP nonostante i forti rincari.
Ci rivediamo presto!