Pizzeria Antipasteria Giomè

Buonissime le pizze e alcune davvero originali.

Tartare di manzo è assolutamente da provare! Abbondante, gustosa, leggera. Consigliatissima.

Spaghetti all assassina un altra ottima alternativa alla pizza. Servita con stracciatella e granella di pistacchio.

Ottimo servizio, nonostante fosse sabato abbiamo aspettato pochissimo, staff molto cordiale.

Siamo venuti spesso a cenare in questo locale, portando anche amici e parenti, poiché innamorati della famosa pizza con bordo ripieno, ovviamente abbiamo avuto modo anche di gustare altri piatti, ma la pizza restava la nostra preferita, tanto da venire da Bari appositamente.
Ieri sera abbiamo deciso di tornarci, ma dopo la PESSIMA esperienza, non ci ritorneremo mai più.
Ordiniamo, stavolta, la pizza con bordo ripieno di “ricotta forte”.
Dopo 45 minuti di attesa, da premettere che all’interno erano presenti solo tre tavoli oltre il nostro e tutti già serviti, arriva la nostra, molto invitante alla vista, ma il bordo ripieno… di ricotta FORTE nemmeno l’ombra.
Giova precisare che, per l’aggiunta del bordo ripieno, era previsto un aumento di 2.50€ ed una nota sul nuovo menù, che in quello precedente mancava, con su scritto “tutte le salse sono accompagnate da ricotta” ACCOMPAGNATE non significa kg e kg di SOLA ricotta, spacciati per altri condimenti.
Due sono le cose, o erano finite le salse per le nostre pizze o si va a risparmio utilizzando solo ricotta.
Quando abbiamo chiesto il conto, con i piatti ancora davanti, non c’è stato neanche interesse da parte del personale a chiedere come mai il bordo fosse stato lasciato per intero, come fa solitamente chi ha premura e ci tiene alla propria clientela.
Al contrario abbiamo dovuto sollevare noi tale problema ed in tutta risposta ci siamo sentiti rispondere: “dentro c’è la ricotta forte. Evidentemente voleva altro, non so che ricotta si aspettava lei!”
Premettendo che sono amante della ricotta forte e riconoscerei anche a distanza il profumo, con immenso rammarico, mi sono ritrovata un bordo ripieno di kg. di ricotta normale inodore e disgustosa, tanto da avere ancora, dopo ore ed ore dalla cena di ieri sera, il disgusto al solo pensiero e la pesantezza di stomaco per averne assaggiato solo un pezzo.
Ovviamente della pizza è stata mangiata solo la parte centrale ed il bordo ripieno lasciato interamente nel piatto.
Comunque, allibiti da tale risposta, invitiamo la signora che ci aveva servito, ad assaggiare il bordo, al momento del pagamento.
Non che ci aspettassimo una defalcaIcazione, ma quanto meno uno “SCUSATE l’inconveniente”, non avrebbe guastato, anzichè controbattere e aizzare polemica.
Invece l’arroganza e la maleducazione regnano sovrane.
Può capitare a tutti di sbagliare, ma umiltà zero e soprattutto al cliente non si risponde in questo momento, data la nostra educazione nell’aver semplicemente fatto notare una vostra mancanza.
La peggior esperienza in assoluto!!
A Valenzano ci ritorneremo, ma di certo mai più da Giomè.

Questa pizza tradizionale barese qualcosa di meraviglioso😍
Ingredienti di qualità, impasto leggero.
Una pizza sublime e leggera. Bravi ragazzi

Il forno a legna è gli ingredienti preparati con competenza rendono questo posto ideale per gustare una vera pizza. Dal lunedì al venerdì è possibile chiederla anche col ripieno dell'orlo.. Consigliato

La pizza è accettabile....ma il servizio lascia veramente a desiderare...i camerieri che girano tra i tavoli on i piatti perché nn ricordano a chi servirli...
Patatine arrivate fredde al tavolo.
Cmq non la consiglio come pizzeria

Ho trovato la pizza molto buona con impasto soffice. Ingredienti di qualità e in abbondanza.
Ampia personalizzazione delle pizze grazie alla possibilità di cambiarne la tipologia d'impasto e modificarne il cornicione.
Ci sono svariati tipi di antipasti e dolci. I prezzi sono abbastanza contenuti.
Il locale é molto grande e ben arredato, è situato nel centro del paese e non é difficile parcheggiare.
Personale disponibile e gentile.

Ho effettuato un ordine di due pizze su JustEat alle 20:25 con consegna alle 21:50 e dopo dieci minuti di ritardo ho provato a chiamare la pizzeria più volte senza ricevere risposta.
Ore 22:40 mi arriva finalmente la notifica del rider in arrivo, dopo qualche minuto arriva e chiedo ovviamente di poter pagare solo una pizza poiché la seconda era per mia madre che nel frattempo è andata a letto e mi viene li per li negato poiché a quanto pare in questo caso avrebbe dovuto riportare le due pizze indietro, ma subito dopo mi fa pagare la mia (avevo chiesto impasto napoletano per una, mentre l'altra senza pomodori....ma sono arrivate semplici senza nessuna "modifica")
Questa è la seconda volta che ordino tramite JustEat e mi arriva l'ordine con un ritardo assurdo....ah e in tutto ciò non si sono nemmeno scusati per il ritardo!!!
Non credo ci sia altro da aggiungere a riguardo.

Se potessi mettere 0 stelle lo avrei già fatto.Inaccettabile.C'erano all'incirca una decina di persone nella pizzaria e le pizze sono arrivate dopo più di un'ora. In più bisogna lodare qualche divinità se non ti arriva completamente bruciata. Poi ci sono i camerieri che sembrano molto disponibili ma nel momento del bisogno sanno solo dirti che fanno il loro lavoro oppure scompaiono magicamente.
La pizza non è niente di chè
Ci sono pizzerie molto migliori rispetto a queste a Valenzano.