Pinseria La Regina

Una bella esperienza! Abbiamo preso una pinsa metà bufalina e metà tre pomodorini e 2 birre alla spina 0.4 spendendo intorno ai 13€ a testa. Impasto molto particolare e saporito, non leggero come una pizza ma non pesante come una focaccia... Sebbene fosse abbondante, non ha per nulla appesantito!
Non so se la scelta dei gusti abbia inciso, ma gli ingredienti erano messi a crudo e per me che da campana sono abituata alla pizza (con la maggior parte degli ingredienti/condimenti cotti) anche questa è stata una buona rivelazione!
Almeno per i miei gusti avrei preferito un pizzico di sale in più sul condimento, ma per il resto non ho nulla da dire!
Velocità del servizio nella norma (non ci sono state lunghe attese).
Consiglio di prenotare se si preferisce mangiare all'aperto (noi siamo arrivati senza prenotazione e ci hanno potuto far accomodare solo all'interno, dove alla fine c'era l'aria condizionata quindi si stava anche meglio che fuori).
Se dovessi tornare in zona ci andrei a mangiare di nuovo sicuramente

Certo la compagnia era già collaudata, l'esperienza è sicuramente da ripetere, tutto sommato la spesa è stata abbastanza contenuta. Il giudizio è positivo ma mi riservo di mettere alla prova la pazienza della gestione, cercando di dare una sbirciatina in cucina per dare risposte più precise. Buon lavoro e non abbiate paura di osare.
Da consigliare!!
Consiglio per chi lo vuole: attenzione riflettere sul gusto delle pinse, le dimensioni sono quelle che sono per questo vengono fatte a due gusti. Superfluo? Spero di sì, qualche volta è meglio ricordare che per qualcuno può essere la prima volta, e come per qualcuno la si può confondere con la pizza.

Non ho una foto, avevo troppa fame?
Una pinsa con cui ci mangiano 2 persone e puoi scegliere 2 gusti. Ben cotta, croccante il bordo e succosa centralmente. Buona ci andrò ancora
1 pinsa
1 birra media
1 coca cola
= 21€

Pinsa ottima con ingredienti di buona qualità. Cottura giusta e pasta lievitata perfettamente con grandi alveolature. Il tutto condito dal sorriso accogliente della signora proprietaria. Al forno Diego il Maradona della pinsa.

Diego e Rosanna sono sempre una garanzia per noi! Tappa fissa durante le vacanze.
Pinsa eccellente e farciture per tutti i gusti,noi ne assaggiamo sempre di diverse e sono veramente tutte ottime!
Il personale è veramente gentile e lo spazio,sia interno che esterno, adatto anche a chi ha bimbi piccoli come noi,per poter cenare tranquillamente.
Consigliatissimo!!!

Abbiamo cenato questa sera gustando due ottime pinse preparate dallo chef Davide.
Servizio, a cura di Giuseppe, molto cortese e professionale. Tempi di attesa quasi zero.
La signora Rosanna un ottima padrona di casa.
Da consigliare ma soprattutto da replicare prima del termine delle vacanze.

Bello il menù, diverse dalle solite pinse... almeno come varietà degli ingredienti... peccato che...pinsa non era, mi dispiace ma la pinsa è un'altra cosa,quella che abbiamo mangiato era più una pizza alla pala .. comunque era buona,il servizio più o meno veloce, molto gentile la signora ai tavoli, prezzi nella media.. probabilmente tornerò.

Davvero molto buona la Pinsa...
Ingredienti di qualità e tanta varietà
Si può cenare sia al chiuso che all'aperto. Meglio prenotare.
Il personale è attento e molto cortese.
Buoni i prezzi