Pizzeria La Pergola

Che dire, sono cliente oramai da anni e proprio ieri ho mangiato la loro fantastica pizza.
La pergola è una pizzeria dall'aspetto informale e dalla qualità che non ti aspetti.
Nel corso degli anni posso dire di aver provato pressoché tutto ciò che è presente sui menù ed ogni sapore mi ha sempre stupito.
Francesco, il pizzaiolo, è un uomo gentile e fantasioso ed infatti ogni settimana ha almeno due proposte fuori menù in grado di stupire i vostri palati.
La maggior parte dei loro ingredienti usati per le preparazioni è di primissima qualità, e le proposte settimanali vanno di pari passo con le stagioni.
Lo staff di sala è sempre cordiale e disponibile ed è composto da ragazzi molto giovani ma ben organizzati.

I do not have have enough good things to say about the place. Olympia and her brother accommodated 9 students and 5 adults for lunch. They made so. much. food for us! We had some delicious fried appetizers and probably 4 pizzas. They also did a demonstration for our students and allowed them to make their own pizzas. The food was delicious and the house made wine was even better. I will definitely be back

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Non ho abbastanza cose positive da dire su questo posto. Olympia e suo fratello hanno ospitato a pranzo 9 studenti e 5 adulti. Lo hanno fatto. molto. bene per noi! Avevamo dei deliziosi antipasti fritti e probabilmente 4 pizze. Hanno anche fatto una dimostrazione per i nostri studenti e hanno permesso loro di fare le proprie pizze. Il cibo era delizioso e il vino fatto in casa era ancora meglio. Io tornerò sicuramente

Sono anni che conosco questo locale, sempre trovata benissimo; il loro punto di forza è la leggerezza dell'impasto, buonissimo; e i gusti proposti sul menù sono molto sfiziosi. Anche gli antipasti sono ottimi. Tornerò sicuramente ❤️

Locale molto accogliente. Servizio cordiale e attento. Una volta seduti, vengono offerte delle frittelle di pasta lievitata davvero squisite. La pizza è XXL, nel senso che non rientra nelle dimensioni del piatto. L'impasto è leggero e la farcitura è abbondante.
Ottimo rapporto qualità - prezzo.

Una della pizze più buone della zona. La pizza è in stile napoletano, soffice e grande (non entra nel cartone), i prodotti utilizzati sono buoni e i prezzi nella norma. Ho apprezzato la vasta scelta di gusti e le frittelle regalate su 1 metro e mezzo di pizza ordinato.
La consiglio.

Partiamo dalla cosa più importante, la pizza! Qui fanno la classica pizza alta napoletana veramente buona. Ci sono moltissimi gusti e tutte son buone. anche tutto il resto è di una qualità veramente ottima, tutti gli antipasti sono buonissimi ed i prezzi sono abbordabili, specie se paragonati a quelli di Roma.
Ora passiamo ai motivi per cui non do 5 stelle. Diciamo anzitutto che se non fosse stato per la qualità del cibo, avrei dato 1 stella.
I tavoli sono un po' troppo vicini tra loro e chi ha un passeggino potrebbe avere difficoltà. La temperatura del locale era caldissima ed i gestori non se ne preoccupavano minimamente, abbiamo dovuto aprire tutte le finestre e le porte. Consentivano di fumare nell'atrio antistante l'entrata, che essendo semichiuso, accumulava fumo, che poi entrava in sala puntualmente.
Ma la cosa più grave in assoluto è quella che prenotando il tavolo e quindi sedendosi alle 21, abbiamo iniziato a mangiare le pizze alle 22:45!!! Ci avevano avvisato che avremmo dovuto aspettare 45min, ma più di 1 ora e mezza di attesa è veramente troppo, avendo peraltro i bambini. Purtroppo accettano prenotazioni telefoniche per pizze a portar via, quindi il Sabato è impossibile andarci, ve lo sconsiglio vivamente, perché anche se i fritti e gli antipasti li riescono a portare più velocemente, entro una mezz'ora, non si può aspettare una pizza per 1h e 40min!
Andateci in settimana ;)

Iniziamo dalla pizza, che è fatta con un impasto straordinario altamente digeribile, con utilizzo di ingredienti genuini e di primissima scelta, il tutto sapientemente "assemblato" dal simpaticissimo Francesco, che quì a Scafati e dintorni è davvero il top del top. Fritto misto spettacolare, dalle chips ai timballini, alle altre sfizioserie, tutto asciutto ed estremamente saporito, nulla a che vedere con le porcherie che vi propinano in giro. Ampia scelta di vini e birre e, infine, un plauso ed un forte ringraziamento va alla paziente ed instancabile Olimpia, che ormai da anni, almeno una volta a settimana, ci fa sentire a casa nostra. Grazie a tutto lo staff, continuate a lavorare sempre cosi......anche perchè......altrimenti.....dove me la vado a mangiare la pizza?

Io e la mia ragazza ci veniamo spesso alla Pergola è una delle nostre pizzerie preferite. Non solo fa delle pizze enormi ma sono soprattutto buonissime. Sono veloci a portarle a tavolo, tutti gentilissimi e le birre sempre buone.