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Tèmpora

Viale della Libertà, 313, 81020 San Marco Evangelista CE, Italia

Tèmpora
Pizzeria
4.1
570 recensioni
8 Commenti
Istruzioni di orientamento
28PG+VC San Marco Evangelista, Provincia di Caserta, Italia
+39 329 163 8179
Segnalazione posizione
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Lunedì: Chiuso
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Antonella Barra
Antonella Barra2 anni fa
Ottima pizza! Straconsiglio assolutamente di provare quella cotta nel ruoto che rimanda proprio al sapore di "casa". Impasto leggero e fragrante. Frittura ok! Tempi di attesa minimi...e ci siamo stati di sabato sera eh! 😉
Ci ritorneremo senz'altro.
Caserta Food Guide
Caserta Food Guide2 anni fa
Abbiamo scelto una pizza 4 gusti ed un’altra nel ruoto, entrambe buone. Come antipasto le patate al forno, anch’esse veramente buone. Se prenotate, non c’è nessuna attesa. Personale gentile. Locale pulito e carino.
Filippo Saverio Folino
Filippo Saverio Folino2 anni fa
Esperienza da ripetere e consigliare a chiunque.
Ordiniamo un crocchè e una frittatina di pasta, entrambe eccezionali.
2 pizze al ruoto, con un impasto leggero, saporito e farcite con ingredienti di ottima qualità.
Non avevo mai assaggiato la pizza nel “ruoto” davvero particolare.
Ci facciamo consigliare sul dolce……. Bhe il tiramisù fatto in casa non ha nulla da invidiare a locali “stellati”. davvero complimenti.
Ottima anche la birra lager Agricola artigianale prodotta in Salento.
Personale di sala cordiale, disponibile e mai invadente, sempre pronto a consigliare il cliente, per chi come me non è del posto e non è un habitué questo è importante. Conto in linea con la qualità del cibo.
Ps. Alla fine lo sconticino è un’ accortezza intelligente, bravi 😉
Gaetano Di Domenico
Gaetano Di Domenico2 anni fa
Bel posto, il locale è bello, davvero bello e ben illuminato.
Essendo una pizzeria, ha più di 1 forno per preparare pizze anche per vegani, e ciò non è da tutti.
L'antipasto è buonissimo, ci sono varie frittatine, condite davvero bene, panatura ottima e cremose.
La pizza...beh ho scelto una margherita ma nel menù ce ne sono tantissime.
Sinceramente non mi è parsa chissà che, in sè l'impasto della pizza ha un alta idratazione, leggera..ma una nota negativa della margherita..il sugo..ai miei gusti povero di sapore, per il resto tutto buono.
Infine il parcheggio è un po' scomodo.
Claudio Cozzolino
Claudio Cozzolino2 anni fa
Curioso di assaggiare la pizza nel ruoto proviamo questa pizzeria alle porte di Caserta. La fritture da antipasto sono da rivedere soprattutto le frittatine classiche, il ripieno e gustoso ma fritta male. Tutto molto oleoso e le patatine non sono artigianali.
Passiamo alle pizze, le abbiamo ordinate cercando di provare tutte le tecniche proposte:
1. Classica, buona ma l'impasto non mi ha convinto. Forse la presenza di farine integrali non rende la pizza "leggera" rendendola "pesante" da ultimare;
2.Nel ruoto, particolare ma senza effetto crunch e con una consistenza morbida che la rende anche difficile da mangiare con le mani;
3.Revolution, la classica ripassata ma nel ruoto... totalmente bocciata. Unta e con un sapore che la rende molto pesante con un retrogusto di olio da frittura.

Anche l'esame del giorno dopo non è superato.

Direi che sarebbe meglio ridurre l'offerta proposta e trovare un'identità precisa.
Non sempre la ricerca di qualcosa di nuovo aiuti.
Michela D'Amico
Michela D'Amico2 anni fa
Per me una delle migliori pizze del casertano! Se andate non potete non provare la pizza nel ruoto, una bontà assoluta! Locale sempre molto pulito e personale cortese. Apprezzo che di antipasti e varie hanno poche cose, sinonimo che a non gli interessa "vendere cibo" bensì farti mangiare la loro pizza! Veloci ed ottimi anche nell'asporto.
Come dico sempre, complimenti a chi fa eccellenze nel proprio territorio.
Dario Ooo
Dario Ooo2 anni fa
Pizzeria molto cara nonostante bassa qualità. Cameriere gentili e simpatiche ma disastrosa uscita delle ordinazioni con accavallamento tra antipasto e pizza. (A noi l'antipasto è arrivato dopo le pizze). Controllo green pass dopo che ci eravamo seduti. Cassiere molto antipatico. Sconsigliatissimo.
Eugenio
Eugenio2 anni fa
Non ha smentito le attese...il locale è carino e il personale molto cordiale, da rilevare la presenza di uno schermo che inquadra il bancone dove fanno le pizze, dimostrazione di trasparenza.
È stato semplicissimo prenotare visto che lo si fa a mezzo whatsapp e ho ricevuto risposta nel giro di pochissimi minuti.
Particolarità del menù è la pizza nel ruoto, non è facile trovare pizzerie in zona che la fanno, e se la sai fare fai la differenza...Tempora la sa fare! Vari gusti e buonissima...molto buona anche la pizza tradizionale. Ottimo come antipasto le patate fresche al tegamino con pistacchio e mortadella, saporitissimo anche il crocchè. Prodotti del territorio e di qualità.
Prezzi? Imbattibili, massima onestà rara da trovare, complimenti! Super consigliato!
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