La Pietra Azzurra - Vallo di Diano

Pizza discreta, abbastanza buona anche se la prevalenza di pizze bianche è troppa rispetto alle pizze rosse che quasi non ci sono, l'impasto risultava molto leggero, si vedeva che gli ingredienti fossero freschi e di qualità ma il sapore nel complesso non mi ha convinto, locale comunque molto pulito e personale cordiale peccato che il locale non è molto grande e si genera facilmente caos infatti i toni della clientela era molto alto.
In sostanza se passate da questo locale e avete fame ci sta fermarsi a mangiare ma se dovessi raccomandarlo non me la sento di farlo, sicuramente ci riandrò per verificare la mia recensione

Posto accogliente con personale efficiente e preparato. La pizza è davvero eccezionale e le patatine gustosissime, come in nessun altro posto. Consiglio vivamente questo luogo a chiunque voglia gustare un'ottima pizza!

Qualità, bontà, genuinità: sono le parole che uso per descrivere questo locale!
Bell'ambiente, ottimo cibo, personale disponibile e accogliente. Cos'altro desiderare?! 😉

Ottima pizza, ma deluso sul resto della cena:
1) caffè al tavolo pagato €1,20, mentre negli altri ristoranti/pizzerie è offerto dalla casa;
2) tiramisù deludente in quanto completamente asciutto e cheesecake fatta esclusivamente di panna, mezzo biscotto e nient’altro;
3) antipasto della casa, a base di qualche salume e soprattutto verdure grigliate, di qualità molto inferiore al prezzo pagato di €7,00;
4) per terminare conto per tre persone €81,60 e consegnati alla cassa €81,00 in banconote da €20,00 e € 5,00 e una moneta da €1,00, ma la cassiera ha preteso tutto e ho dovuto riprendermi quelle banconote e cambiare la banconota da €50,00 per soli 60 centesimi.
Cos’altro dire?
Penso che per valutare un’attività di ristorazione, si debba valutare anche l’offerta degli altri prodotti oltre alla pizza e soprattutto l’accoglienza, cosa che per la mia comitiva è stata, come detto all’inizio, deludente considerando che è stata la prima volta che sono andato in questo locale!

Credo che sia una delle migliori pizzerie del vallo di diano! Complimenti alla pizzaiola!

Prima volta che ci sono andato. Locale ben fatto, cucina a vista, ampio luminoso. Finalmente dei menù lunghi il giusto: molte loro proposte, con ingredienti di qualità, e un buon numero di pizze classiche. Servizio celere,premuroso e cordiale. Qualità delle pizze buonissima, e il prezzo è giusto. Torneremo per provare i panini.

Da napoletana, quando vado fuori dalla mia città a mangiare la pizza resto sempre delusa, questa volta mi sono dovuta ricredere. Pizza buonissima a cominciare dall'impasto soffice e delicato per non parlare poi della fantasia e della varietà di scelta.
Complimenti

Io e mia moglie abbiamo avuto il piacere di scoprire questa pizzeria gustando delle pizze meravigliosamente buone, precisamente la Zakuska (mia preferita) e la Parmigiana. Impasto leggero e buonissimo, ingredienti particolari “miscelati” alla grande. Complimenti alla maestra pizzaiola, vera professionista di alto livello…