Pizzeria Al Colle

Torniamo spesso per cena in questo locale, così, per vedere di confermare l'esperienza positiva delle volte precedenti.
Esperienza confermata al 100% ogni volta, oserei dire!
L'accoglienza e il servizio sono sempre impeccabili, nonostante il locale sia sempre pieno.
A tal proposito consiglio di prenotare, c'è il rischio di non trovare posto.
E questo forse è l'unico difetto trovato. Il locale non essendo grandissimo, e venendo assalito dalla gente, è veramente rumoroso. Nonostante tutto però, questo passa in secondo piano.
I tempi di attesa tra ordine e preparazione diventano impercettibili visto che vengono smorzati da un piccolo aperitivo offerto dalla casa.
A questo giro abbiamo oprato per una pizza con impasto speciale e una bruschetta.
La pizza è sempre bellissima da vedere, lievitatissima, fragrante e ben farcita. Boccone dopo boccone, ti fa sentire pieno, senza quella sensazione di pesantezza, davvero buona!
La bruschetta non è da meno, con il pane fatto in casa da loro, di sicuro non ti fa sentire meno soddisfatto.
Poi cosa fai? Non provi quella dolce con mascarpone e nutella? Ma va là.
Per concludere, liquori e dolcetti fatti in casa offerti dalla casa.
Cos'altro dire? Per me è sempre super consigliato!

La pizza squisita. Nota 10. Il cameriere bravo, il commis meno.. . Anche se hanno sbagliato una volta a portare 1 birra( mi ha portata un'altra al posto di quella richiesta) e un'altra volta ci è voluto un po' più di tempo, tutto sommato non è male per niente. E stata la prima volta ma non l'ultima.

Pizza buonissima e leggera! Impasto altino ma leggero e fragrante, ingredienti di ottima qualità. I camerieri presenti ma non troppo invadenti, tutti gentili e disponibili. Apprezzati tantissimo pane, grissini e salumi come attesa e crostatina e cocomero finali offerti. Buonissimo anche il dolce ed il conto più che onesto.

Esperienza assolutamente eccellente. Pizze favolose sia le speciali che le classiche. Dolci eccezionali. In chiusura liquore accompagnate da ciambella e torta e fettine di anguria offerte dalla casa.

5 stelle non bastano!
Pizza ottima, super croccante e leggerissima da digerire, staff disponibile e cordiale.
Chicca del ristorante penso siano l'antipasto di benvenuto e i dolci/digestivi in chiusura, tutto offerto dalla casa.
Consiglio per i più temerari la pizza al mascarpone e nutella finale, strepitosa!!! 😋

Pizza molto buona, si può scegliere tra quella normale o alla romana con bordi alti.
Gentilissimi, a fine pasto ci hanno offerto 2 spicchi di anguria, dolce al cioccolato e crostata e anche limoncello e liquirizia.
Consigliato

Sono venuto a cena in compagnia l'8 dicembre (ossia durante un giorno di festa). Nonostante il locale fosse pieno, come prevedibile, l'esperienza ha mantenuto una qualità molto alta, sia nel servizio sia nelle portate. La pizza al metro era veramente buona e il viaggio per raggiungere la destinazione è stato così giustificato.

Questo ristorante fà una pizza spettacolare, buonissima!
puoi prenderla normale o alla romana.
Locale spazioso con terrazzo , personale gentile e titolare simpatico.
A fine portata, portano anguria e dolcetti, sempre ben graditi.