La Stua

Vorrei che questa mia 'critica' fosse decisamente costruttiva, anche perché il posto è carino e il cibo piacevole! E allora solo 2 stelle? arriviamo di venerdì sera, è ancora caldo e si sa che ci sarà il pieno, quindi dopo aver ordinato le pizze, chiediamo 3 taglieri di salumi e un piatto di patatine da mangiare nell'attesa; le bevande -come sempre- arrivano quasi subito, ma poi non si vede altro, se non una -e una sola!!- povera figliola che apparecchia sparecchia prende comande serve e fa pure cassa, per una 50ina di persone almeno! Intanto alle nostre spalle arriva una coppia, che viene servita personalmente da un'altra ragazza che non si occupa dei tavoli (fa parte della cucina?) si nota chiaramente che si conoscono, infatti le loro pizze arrivano subito, quando noi non abbiamo neppure visto gli affettati. Ora, non mi scandalizzo certo perché c'è stato un trattamento di favore, sono solo in due e non può influenzare l'andamento della serata... mi scoccia parecchio invece che se una persona può staccarsi dal servizio per chiacchierare amabilmente, forse potrebbe anche supportare la povera crista che ha TUTTO IL RESTO sul groppone! sollecito gli antipasti -probabilmente scordati in cucina, ma perché avvisarla o portarli qualcun altro se continuano a restare lì?- che arrivano QUARANTA MINUTI DOPO l'ordinazione, patate tiepide, e poco dopo le pizze, inspiegabilmente NON calde neppure quelle, con la ragazza pure dispiaciuta per i disguidi.
Ora, non è mai bello ficcare il naso nel lavoro altrui, ma il locale fa pizza e cucina; per quel che ho visto, i tavoli han preso delle gran pizze, quindi a parte il pizzaiolo gli altri non devono aver sudato troppo, quindi rimane ancora più incomprensibile lasciare l'intera gestione del servizio ad una sola persona. Ah, dimenticavo che una era impegnata a far salotto, e si guardava bene dal girarsi intorno nel caso ci fosse qualche incombenza, tranne quando l'ho chiamata io.
Per noi clienti può essere un disagio, ma siamo pur sempre lì per svago... quindi spiace ancor più rovinarselo a veder sfruttare qualcun'altro che di certo non si sta divertendo!

Pizza molto sfiziosa! La Badalucco, con salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno e fagioli locali! Non capisco le recensioni negative. Location piacevole, altrettanto il personale!

La peggiore pizza della mia vita, anzi non chiamatela pizza perché pizza proprio non è!
Impasto farinoso, con retrogusto strano, più simile ad una piadina secca, il mondo era così secco da fare sembrare la superficie una carta effetto scamosciato.
Una stella solo per i camerieri perché sono dei ragazzi giovani e gentili, nulla possono della cucina.
Brutta scena anche le urla provenienti dalla cucina.

La pizza più buona di tutta la provincia. Se vi piace sottile, ben cotta e farcita di ogni bontà, la Stia è il posto che fa per voi. Con la scusa potete godere di un giro nel bel borgo di Badalucco.

Pizze ottime. Condimenti particolari come la Cundiun, la 4 formaggi bianca. Si sentiva l ottima qualità dei formaggi. Da raccomandare assolutamente

Pizza ottima al giusto prezzo, personale molto gentile e sollecito.

Ottimo posto pizza davvero molto buona e carne squisita.
Personale molto disponibile

Bella la location, il personale è molto gentile e disponibile e noi abbiamo mangiato la pizza che con mio marito abbiamo trovato buonissima leggera e digeribilissima
La consiglio ...