Ristorante Pizzeria Sagittarius

Ottimo cibo, personale gentilissimo e prezzi giusti. Consigliato anche per i celiaci!

Consigliato dal nostro residence,nel centro di Moniga , abbiamo prenotato per telefono era quasi pieno ma hanno trovato un tavolo, sinceramente da che ci siamo seduti a mettere qualcosa sotto i denti è passata 1 ora ,ma sinceramente è stato compensato dal buon cibo e dall'ottima pizza prezzi nella media del luogo e del periodo consigliato

La miglior pizza che io abbia mangiato. Primi da leccarsi i baffi e tiramisù strepitoso. Se lo provate ci tornate.

Ho preso delle pizze da asporto ed erano buone. La qualità non eccellente ma nel complesso buona. Le pizze sono state preparate in pochissimi minuti.

Direi la migliore secondo me a Moniga,da migliorare i cartelli che la indicano perché rimane un po' nascosta dalla piazza

Pizza buona e soprattutto spilla o molto bene la birra e l'ho fatto presente, il personale veloce nel servire, da provare

gentili, pizza fatta al momento ma lungi dall'essere una buona pizza. Pizza siciliana immangiabile: salatissima, due acciughe come numero e consiglio di dissalare i capperi prima di metterli sulla pizza....dopo due ore sto ancora bevendo.

P.s.: dopo aver letto la risposta del proprietario

Considerando che ho vissuto in Sicilia per vent'anni, magari mi son fatto un'idea della pizza siciliana.
Le acciughe son salate, certo, ma se avessi assaggiato quelle di Sciacca o di qualunque altro posto siciliano, ti saresti reso conto che la materia prima di qualità è un'altra cosa. Le acciughe di qualità sono salate ma mangiabili.
Una cosa sui capperi: sei anche un pizzaiolo, dovresti sapere che i capperi vanno dissalati a maggior ragione sulla pizza, non è un mio consiglio ma è quello che fanno siciliani, pugliesi, campani etc da sempre.
Come scrive un'azienda che produce capperi alle Eolie:
Il classico metodo per dissalare i capperi è metterli in un colino e sciacquarli sotto l'acqua corrente, poi devono essere lasciati a bagno in acqua per un paio d'ore o meglio, per tutta la notte, quindi sgocciolarli e usarli subito oppure coprirli d'olio extravergine d'oliva.
Caro figliolo, magari i siciliani si sono sempre sbagliati e hai ragione tu ma come dice un proverbio: se vuoi cucinare, devi sapere far da mangiare. Figliolo...

La migliore pizza di Moniga! Ottimi anche i primi piatti di pesce e la frittura, ma la pizza è super, croccante, leggera, saporita e non si beve tutta la notte!
Personale molto cortese e disponibile.
Da non perdere a Moniga.