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Osteria Pizzeria Muritì

Via Martiri Pozzolenghesi, 36, 25010 Pozzolengo BS, Italia

Osteria Pizzeria Muritì
Pizzeria
4.1
335 recensioni
8 Commenti
Istruzioni di orientamento
CJ5P+PP Pozzolengo, Provincia di Brescia, Italia
+39 030 918203
pizzeriamuriti.eu
Segnalazione posizione
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Mercoledì: Chiuso
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Ivano Zaglio
Ivano Zaglio2 anni fa
Sono ritornato dopo parecchi anni e la pizza è sempre buonissima. La padrona e i dipendenti sono sempre simpaticissimi ma soprattutto cordiali.. Ci ritornerò spesso .
Sergio Chiarini
Sergio Chiarini2 anni fa
Posto discreto personale gentile pizza buonissima merita
Gi D
Gi D2 anni fa
Pizza buonissima, sottile e croccante. Buoni anche i dolci.
Tania Cuscina
Tania Cuscina2 anni fa
Da circa 30 anni, quando mi trovo in zona, non posso fare a meno di gustare una buona pizza da Muriti', ci sarà un motivo. L' impasto non mi crea problemi digestivi e gli ingredienti sono di buona qualità, i prezzi sono più che onesti.
Per non parlare della Signora Luciana , che quando può scambia qualche chiacchiera con gli avventori.....un mito.
Andrea corti
Andrea corti2 anni fa
Signora molto cordiale e gentile. Pizza ottima e prezzi più che corretti. Locale pulitissimo e rilassante. Bagno pulito. Personale rispettoso delle regole emergenza covid. Consiglio a pieni voti. Da parecchio tempo che nn mangiavo una buona pizza!
Enrico Santi
Enrico Santi2 anni fa
Sono venuto a mangiare con la mia compagna qualche sera fa. Lavaggio mani obbligatorio con gel igienizzante e controllo della temperatura come da prassi per la situazione di emergenza in corso.

Una signora ci ha chiesto dove volevamo sederci, se dentro o fuori, oppure sul fianco della pizzeria, sotto una mega tenda avvolgibile. Optiamo per quest'ultima scelta.

Ci fa accomodare e ci porta i menù, tante pizze di tutti i tipi, a fianco al nome di ogni pizza un'immagine o disegno divertente di riferimento alla pizza stessa.
Ciò che mi ha stupito è che non c'è scelta di impasti diversi da quello tradizionale, come ad esempio quello integrale piuttosto che quello a lievitazione lunga o quello senza glutine per citarne alcuni, cosa che ormai molte pizzerie danno come servizio, soprattutto per chi è intollerante o ha difficoltà di digestione.

Passano i minuti e nessuno arriva a prendere l'ordine, dopo circa 20 minuti vado al bancone a chiedere e la signora (un'altra) mi dice che nessuno le aveva detto che eravamo lì.
Dopo due minuti gli ordini erano stati presi e nel giro di circa 10 minuti sono arrivate la pizze. Una gorgonzola e salamino piccante e una melanzane e grana.

Pizza sottile sia nella parte interna che nel cornicione, quest'ultimo è anche croccante e non soffice come ci si aspetterebbe. Non lo ritengo necessariamente un difetto, dato che anche la pizza della mia compagna presentava la stessa caratteristica, lo ritengo invece una variante di pizza che non mi era mai capitata prima, sia chiaro che può piacere come non può piacere.

La cottura era perfetta, nessuna bruciatura (cottura in forno a legna) e nonostante la pizza fosse sottile si poteva tenere la fetta in mano senza che si piegasse sotto il suo stesso peso e il condimento era ben omogeneo, qui di di una certa consistenza. Il salamino era piccante il giusto mentre per il gorgo c'è ne avrei messo un paio ti tocchetti di più ma è giusto una pignoleria perché il condimento era nelle proporzioni giuste.
Altra nota positiva è che dopo aver finito e per tutta la serata non mi sono sentito appesantito ne ho avvertito sete in continuazione, segno che l'impasto, nonostante fosse tradizionale era leggero.

Ho assaggiato anche una fetta della pizza della mia conpagna: le melanzane erano squisite e dello spessore giusto e l'intera pizza aveva una copertura di grana grattugiato veramente uniforme e consistente, tanto che la fetta che ho assaggiato ho percepito il grana ad ogni morso.

Abbiamo preso mezzo litro di acqua liscia e abbiamo speso in tutto poco più di 18 euro. Tutto nella norma insomma.

Non do 5 stelle per il tempo di attesa a prendere l'ordine (anche se è stata una malcomprensione tra di loro) e per il fatto che magari non a tutti può piacere una pizza con cornicione sottile e tratti croccante. A me è piaciuto comunque e non posso fare altro che consigliare questa pizzeria.
Mil Ty68
Mil Ty682 anni fa
FANTASTICA pizza all'asse formato maxi per 4!
David Rimini
David Rimini2 anni fa
Impasto secco, cornicione inesistente, ingredienti buoni ma la pizza troppo piccola. Concederemo prova di appello perché forse era una serata no. Gran varietà di pizze sul menù, alcune davvero intriganti. Tanta attesa e prezzi sopra la media.
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