Verde Salvia

Finalmente a Pavia una pizza che si può chiamare gourmet. Locale piccolino che durante la stagione calda si allarga grazie ai tavolini esterni. Ristorante che si trova di fronte la chiesa di San Michele in pieno centro storico, quindi impossibile da raggiungere in automobile a meno che non si sia in possesso di permessi per poter circolare nelle ztl. L’ambiente è molto carino, curato e arredato con stile moderno. Impasto ad alta fermentazione davvero leggerissimo e digeribile. Gli ingredienti tutti di altissima qualità sia nella pizza che nei pancake salati che abbiamo trovato davvero buoni. Anche i dolci hanno soddisfatto le nostre aspettative, in particolare il caffè gourmet accompagnato da tre tipi di dolci della carta. Personale giovane e molto educato. Carina l’idea di offrirci un prosecco accompagnato da un’assaggio della loro focaccia come entree. Prezzi in linea con l’offerta quindi non bassi ma assolutamente giustificati. Da consigliare!

Locale carino e accogliente. Molto colorato. Assomiglia ad una serra perché molto verde. I piatti si presentano bene e c'è una buona scelta. L'ho però trovato caro sia nei prezzi delle pizze sia nei prezzi delle insalate. Fare cucina gourmet non significa un così alto rincaro dei prezzi.

Siamo stati ieri, un sabato di giretti in famiglia per portare il bimbo in un negozio speciale in zona…poi capitiamo da “Burro e salvia” , davvero una piacevole scoperta!! Una selezione di pizze gustose con ingredienti ricercati e ottimi, con la pasta integrale lievitata benissimo, a prova di gonfiore!! Abbiamo provato anche la farinata e la birra artigianale. Mio marito, appassionato di amari, conclude piacevolmente il pasto!! Ci torneremo di certo… ah!!! Per concludere, ma direi fondamentale , e purtroppo non sempre scontata per chi lavora col pubblico, una gentilezza fuori dal comune da parte del personale.🍕👏🏻😄

Locale carino e intimo.
Personale gentile.
Pizza veramente molto buona
Impasto leggero e croccante.
Dolci anche molto buoni, anche se ,non ho capito il perché il prezzo di questi ultimi erano tutti identici a prescindere da cosa prendevi se ad esempio tiramisù o cheescake.
In teoria dovrebbero essere un pò diversi.
A parte questo è stata un ottima cena.

È più di una pizzeria! l'offerta della cucina spazia dalla pizza ad altre peculiarità di fantasia, l'attenzione agli ingredienti e alla salute dei commensali sembra essere la regola numero uno. Cortesia e semplicità del personale aggiungono quel tocco che... ti viene ancora più voglia di tornare. Prenotate o per le 19.15 o per le 21.30.
Anche la location vicino alla chiesa di San Michele conferisce alla serata un tocco di curiosità artistica

Pizza buona. Personale ECCELLENTE, qualificato e disponibile. È in una via tranquilla, il locale è abbastanza grande con tavoli dentro e fuori (ma comunque coperti). Ci hanno perfino offerto un bicchiere di spumante.

Il cibo è ottimo, le presentazioni una gioia per gli occhi e le cameriere che ci hanno servito davvero gentili e cordiali. Un punto di forza, a mio avviso, è l'attenzione all'ecosotenibilità (come piccolo e semplice esempio, i tovaglioli bio bamboo)

Locale dalle buone potenzialità.
Staff gentile e accogliente, pur essendo molto giovane è molto professionale.
Il locale è davvero tanto carino.
Mi aspettavo di più dalla qualità dei prodotti.