Pizzeria Al Gambero | Paninoteca Alghero

Ho ordinato della pizza margherita. Pizza molto buona e leggera. Prezzo super economico. Personale molto organizzato e veloce nella preparazione degli ordini.

Dopo una interminabile e confusionaria fila riusciamo a ordinare. Numeretto messo sullo scontrino. Pizza disponibile: solo Margherita, come sempre. I ragazzi al bancone in versione slow motion, nonostante la quantità di gente in coda. Finalmente si esce mentre ci si guarda alle spalle e si osserva la decadenza dell'insegna.... Le pizzette: le ricordavamo estremamente buone. Le più buone di alghero. Evidentemente avevano finito anche la mozzarella, perché se ne sentiva giusto un accenno. La restante pizza marinara, mediocre rispetto al ricordo ormai sfumato di una pizzeria un tempo fra le migliori.

Le lunghe file lasciano pensare che ne valga la pena, ad Alghero dicevano che queste pizze “tipiche” fossero incredibili, ma ora la fila è legata solo al prezzo molto economico ( 1.50 euro per una pizzetta piegata) e ad una difficoltà nel soddisfare la domanda ancora alta tanto da non riuscire a servire altri prodotti se non la pizza (prodotti inutili in effetti la gente fa la coda solo per la pizza). La pasta della pizza è croccante e non oleosa quindi buona, ma la quantità di pomodoro e mozzarella è davvero pochissima. È un luogo che può tornare a splendere, ma ci vorrebbe un forno in più per soddisfare la domanda e probabilmente un rialzo dei prezzi di 50 centesimi per permettersi una farcitura più abbondante. Purtroppo far lunghe code per poi rimanere un po’ delusi non giova. Dai ragazzi non si può far più soldi con le Coca-Cole ( 2 euro ) non ha senso!! I ragazzi che lavorano sembrano davvero in gamba.

Abbiamo preso due porzioni di patate fritte e una pizzetta al taglio.
La pizzetta non è stata goduriosa come averla vista,ed il gusto non era granché.
Le patate erano abbastanza brutte come qualità,molto secche.
Simpatiche le forchettine

Pizza buonissima. Al tracio, piegata su se stessa. Croccante e ben condita
Prezzi super onesti

È sempre stata la nostra pizzeria preferita ad Alghero da tantissimi anni ma egli ultimi tempi ha perso e non poco. Ieri sera ciliegina sulla torta la maionese (a pagamento, ci sta visto gli aumenti dell'ultimo periodo) ma ca@@o era scaduta il 28/03/2022 e piucchealtro me ne sono accorto dal sapore e non dalla data di scadenza riportata dietro.....non parliamo della pizza.... Verrete rimpiazzati e secondo me non la pensiamo così solo noi visto il fatto che tra ordinare e prendere le pizzette ci abbiamo messo pochi minuti.... Peccato

Che delusione! Ogni estate da quando ero piccola (ho 47 anni) la pizzetta del Gambero era un'istituzione. Oggi posso dire che è finita un'epoca. L'impasto non è quello di una volta (che era rimasto lo stesso per decenni), la mozzarella era assente ingiustificata. Bruciata (ne ho preso 8 pezzi da due teglie diverse).
Abbiamo anche trovato un capello nell'impasto!
Dopo questa brutta esperienza andrò altrove.

Pizzeria al taglio storica di Alghero. Le pizzette costano 1,50€ per la margherita e 1,90€ con le patatine fritte. Molto buone e ben condite, forse un po' piccole. C'è sempre fila ma sono organizzati ed in 10/15 minuti siete fuori. Bibite a birre a prezzi contenuti (2€ la 0,33 cl). Ottima per una cena veloce ed economica ad Alghero.