Pizzeria Ibiga Snc Di Bigazzi Cristina E Filippo

Non ci aspettavamo una pizza stellata ma così è indecente.
Dalla fretta e dalla fame ci siamo diretti alla prima pizzeria aperta a San Gimignano, la commessa ci ha accolti con uno sguardo preoccupato del tipo "E ora che vogliono questi?" Infatti la mia prima domanda è stata "Dovremmo ordinare 5 pizze si può?" La risposta è stata un timido si, ma c'è da aspettare un po... ho chiesto quanto, risposta 15min (non molti per 5 pizze) poi ha aggiunto che c'erano rimasti pochi impasti ma quest'ultimi purtroppo erano sufficienti per noi.
Purtroppo appunto, dopo 15 min ci siamo diretti nuovamente alla pizzeria per ritirare le pizze (puntualmente pronte) abbiamo chiesto se potevamo sederci, la risposta è stata "ma siamo in chiusura!".
Mi va bene puntualizzare i minuti di attesa, mi va bene puntualizzare la scarsità degli impasti ed anche sottolineare l'imminente chiusura perchè il lavoro va sempre rispettato. Quello che non va bene sono le pizze che, definirle indecenti è poco, nella fattispecie quello che hanno spacciato come salsa di pomodoro era una soluzione acida che impediva di mangiare la pizza; l'acidità era talmente tale che dopo diversi bicchieri d'acqua la lingua era ancora sotto l'effetto "anestetico" e non percepiva altri sapori.

Assaggiati con famiglia i panini e le focacce. Ottimi prodotti.
E' soprattutto take away, ma c'è qualche posto per mettersi seduti e mangiare.
Il rapporto qualità/prezzo mi sembra molto buono.
Sicuramente ci tornerei.

Abbiamo preso quattro focacce di cui una con prosciutto cotto che aveva un brutto odore e sapore!Non ci torno più !!!

I must admit that you will not get the most authentic pizza, but what you will get is something quite yummy, fairly quickly prepared, enjoyable and at a great price. Bring it out and find a place to sit in this lovely historical town and enjoy a very good meal that will keep you going for awhile. Very easy on the kids too.

Buen sitio para comer una pizza a un precio económico y rica. Los demás restaurantes del pueblo son algo más caros.

Seit Jahren kommen wir hier immer wieder hin um eine Pizza to Go zu holen und uns damit auf den Platz zu setzten und es ist immer wieder schön.

Got a pizza for takeout, and sat on the wall overlooking the countryside. Perfect evening.

Pizza slices, unexpectedly good