Gusteria

Ci siamo fermati in questo ristorante per caso. Devo dire che é stata una bella esperienza. Locale tranquillo, pulito. Personale cordiale e moltogentile. Abbiamo mangiato una pinza e un antipasto con coccoli. Molto buoni e con prodotti freschi e di qualità. Ci ritornerò sicuramente e lo consiglio.

Mi avevano consigliato questo posto a Calenzano per mangiare la pinsa e devo dire che siamo stati benissimo , la pinsa era veramente molto buona ma ho trovato molto buono anche il loro antipasto toscano ed anche il vino . Naturalmente ci sono anche molte altre cose che ho solo visto passare ma che avrei assaggiato molto volentieri perché tutto si presenta molto bene .

Ottima pinzeria, pizzeria. Deliziose sia le pizze che le pinse romane. Locale pieno (di sabato sera) ma veloci e professionali. Prezzi sulla media della qualita'

Siamo venuti a cena qui tre volte, la pizza è molto buona, ma l’organizzazione è pessima.
Tutte le volte abbiamo aspettato un’infinità di tempo per le pizze, nonché per sedersi al tavolo. È inutile prendere tutte le prenotazioni per poi far aspettare le persone al tavolo due ore, sentendosi rispondere “Ee ancora manca un po’ “.
Mi spiace, ma la bontà della pizza NON ripaga tutta l’attesa.
Non torneremo.

Siamo andati li per una pizza, siamo stati molto bene, bel terrazzo ampio, bel fresco, e buone pizze e dolci, prezzi non economici, ma vale per la qualità, unica pecca l'attesa un pò lunga prima di essere serviti.
Comunque vale la pena provarlo.

Abbiamo voluto provare La Gusteria un mercoledi, non sapendo che ci fosse una promozione a 15€ all you can eat di pizza. Abbiamo però ordinato a menù, tre tipi di Pinsa e siamo rimasti discretamente contenti, malgrado i tempi di attesa abbastanza lunghi (45 minuti). Però il proprietario è stato cortese ad adeguarci su mia richiesta il conto al prezzo della serata e ce ne siamo andati via soddisfatti.
Per ricambiare la cortesia ho consigliato La Gusteria ad un gruppo di amici ed abbiamo prenotato per 30 persone di venerdi sera. Purtroppo però questa serata non è andata come ci si aspettava. Intanto abbiamo dovuto subito segnalare che tutti e 30 i bicchieri puzzavano di muffa, un incidente che può capitare ma che non è trascurabile. Il menù prevedeva pizza a sazietà a 20€ per gli adulti e 15€ per i Bambini.
In generale l'organizzazione è molto migliorabile, dopo l'antipasto nessuno è più venuto a chiederci se volevamo ordinare la pizza. Presi da tutti i clienti in sala si erano praticamente dimenticati di noi che eravamo fuori in veranda.
I bambini sono stati letteralmente riempiti di patatine fritte come antipasto con il risultato che dopo hanno mangiato solo 1 pezzo di pizza per uno e per 15€ mi è sembrato davvero poco. Apparentemente le pizze per noi adulti sono arrivate velocemente ma è stato evidente che il pizzaiolo ha dovuto spingere molto sull'accelleratore per servire tutti ed è mancata quella cura che ci aveva entusiasmato la prima volta. Anche il dolce aveva purtroppo qualche pecca, del tipo creme brullè fredda, considerato che tutti i dolci ci sono stati fatti pagare a parte ben 5€ l'uno ed io avevo ordinato un semplice sorbetto.
Facendo il confronto con altri locali valuto che anche i prezzi della carta sono particolarmente alti rispetto alla quantità di prodotto servito e ai prezzi medi di mercato che ben conosco.
E' venuta meno quell'elasticità del proprietario che poteva fare rientrare i dolci nel prezzo "come gli avevo chiesto", considerato ciò che alla fine si è mangiato, i disservizi e i bicchieri puzzolenti.
Non me ne voglia, se esagerate con i prezzi io pago ma poi i risultati sono queste recensioni.....ad essere elastici ci si guadagna sempre

Cena andata storta. Locale semplice con tavolini nella piazza del sapere. Abbiamo ordinato 3 coccoli e delle pinze di vario tipo. Il problema principale è stata l'attesa, ci è voluta un'ora per ordinare e avere delle birre e un'altra ora per avere i coccoli. Altri tavoli vicini a noi sono andati via senza aver mangiato. I coccoli niente di che,un piatto con 5 coccoli piccoli e prosciutto niente di che. Le pinse buone. Per chiudere abbiamo preso 4 caffè. Conto 187 euro, non poco, i coccoli 30 euro prezzo esagerato per i piatti presentati e le pinse hanno una media di 12 euro l'una. Poi ci hanno fatto pagare il coperto e il piatto di pasta in bianco per un bambino di 3 anni. Quindi zero sconto per l'attesa di quasi due ore.
Voti
Location 5
Menu 5
Servizio 2
Conto 5

Ogni volta migliore della precedente
Servizio ottimo e menù più che eccellente.
Una qualità prezzo veramente difficile da trovare a Firenze e dintorni.
Decisamente un must nel panorama gastronomico Fiorentino