Pizzeria Il Buongustaio

Sono venuta sabato scorso per prendere una pizza da asporto: non avevo prenotato ed il locale era pienissimo. Il pizzaiolo ha detto che vedeva se riusciva a servirmi lo stesso tra un ordine e l'altro. Molto gentile, devo dire..io del resto non avevo fretta, tenendo presente che fosse sabato non mi aspettavo di essere servita così in fretta!
Ho ordinato una alpina con speck, rucola e fontina; non so quanto ho aspettato, ma è stato veramente poco, e poi l'ho portata a casa a piedi, in mano (abito a 10 min da lì).
Già nel prendere il cartone in mano mi sembrava troppo tiepido per una pizza appena sfornata. Ovviamente quando sono arrivata a casa ho dovuto scaldarla perché era completamente fredda.
Inoltre la rucola sopra era appassita, come se fosse su quella pizza da tempo..Ci sono rimasta male, ho avuto come l'impressione che la pizza fosse stata preparata prima, forse per qualcun altro, non so. Ma sono un'intenditrice di pizze, e quella mi ha deluso molto.
Chiaramente gli ingredienti erano buoni, quindi il sapore era altrettanto buono. L'impasto croccante proprio non mi va giù, ma in Toscana si fa così, quindi amen. Però era digeribile, quindi va bene.
Peccato per il forno elettrico.
Insomma il mio giudizio é molto critico, dò qualche stella in più per la gentilezza del personale e il servizio veloce.
Mi riprometto però, di ritornare per dar loro una seconda possibilità

si mangia benissimo , Greta Leida e Simone disponibili a ogni nostra richiesta , prodotti di prima qualità ,la pizza è buonissima , a pranzo ottime insalatone per ogni gusto , locale nuovo e carinissimo . assolutamente da provare sia a pranzo che a cena non rimartete delusi .

Buonissima le schiacciate e tutte le pizze proposte dal Menù proprietario e personale molto gentile e disponibile e cordiale e professionale quando siamo nel locale i camerieri ti fanno sentire come se fossimo a casa posto pulito toilette abbastanza pulita lo consiglio a tutti 😄😄

Ottima pizza, pronta in poco tempo.

Ottima pizza e servizio veloce

Buonissima la pizza e staff gentilissimo. Simone e le sue ragazze sono l'eccellenza. Se volete gustare una pizza come si deve andate al buongustaio.

Pizza ottima e personale gentile sempre disponibile. Ora locale nuovo dove si può gustare anche le ottime pizze li nel locale belle calde e fumanti... Da provare ...

Pizza buonissima ! E personale all'altezza e accogliente ! E come essere a casa propria !