PORCO VIVO Pizzeria e Hamburgheria a Chiusi Scalo

Già solo per il nome vale le 4 stelle. Però si mangia anche bene, pizza Margherita molto particolare con qualche ingrediente rivisitato ma che ci sta da dio. Super consigliato per chi vuole mangiare da PORCO!!!

Precipitata... di stile!
Io rimando sbalordito dalle recensioni positive di questo locale!
Siamo stati in questo luogo pochi giorni fa, in famiglia.
Nonostante il periodo sia caldo, dentro il locale faceva freddo e non vedevo riscaldamenti, probabilmente non ci sono.
Il primo impatto è stato di squallore, con vasi vicino a tavoli pieni solo di terra secca ed una radio che andava a tutto volume su una stazione regolata male.
Ma passiamo al cibo: il menù ricalca qualcosa della precedente gestione ma al gusto tutt'altro.
In genere mangerei anche un paio di pizze ma non sono riuscito a finire nemmeno la mia così anche il resto della famiglia: pizze pesanti, sembravano cotte con teglia metallica ben oliata.
Può anche darsi che gli hamburger siano i migliori al mondo ma non ho intenzione di verificare questa ipotesi.
“Last but not least” l'odore di fritto presente in sala: appena usciti mi sono vergognato da morire, l'idea era quella di proseguire per andare al cinema ma con quella puzza addosso siamo dovuti andare a casa.
Non consigliato!

Consigliatissimo se hai voglia di sapori forti. Locale scoperto casualmente mentre ero di passaggio a Chiusi. Ho provato il "piatto forte", ovvero il panino PORCO VIVO...davvero esagerato! 😋

Ci siamo fermati per cena di passaggio al rientro da una vacanza in Toscana. Esperienza decisamente pessima per la qualità della pizza servita. Il cornicione era un ammasso di impasto non steso, crudo e ammassato e di davvero difficile digestione. Peccato davvero. Assolutamente non consigliato!!!

Ma stiamo scherzando??? Condimento a parte da pagare 1.50 per 4 olive che oltretutto sono verdi..è tutta crosta...cruda... gommosa...mai più....

La pizza la trovo buonissima, farina che usano la fa diventare più digeribile , ingredienti freschi e di buona qualità . Rispetta i standard della pizza napoletana . Il posto è carino , personale gentile e il self service lo fa diverso da altri ristoranti. Lo Consiglio !!!

Pizza inovativa molto buona rispecchia la tradizione napoletana della pizza verace utilizzando farine che si adattano a tutti (perchi ha delle intolleranze al glutine o paura di una possibile indigestione) prodotti freschi : da assaggiare gli straccetti...

Ci siamo fermati per curiosità abbiamo ordinato una pizza e a mio avviso la pizza verace è diversa all'occhio e bella ma quando si inizia a mangiare è impossibile non accorgersi che il cornicione è crudo. Entrando nel locale non c'era nessuno ad accoglierci da rivedere il servizio e self-service.