Surlí PiúPizzeria

Pizzeria molto carina, servizio gentile ed efficiente, qualità delle materie prime eccellente!
PIZZA SENZA GLUTINE alta, leggera e molto saporita, non si sente la differenza con quella classica!!!!
Consigliato

Una stella, si, una stella. Perchè, un imprenditore può creare il suo locale, con il suo concept, la filosofia, la vision, ma, purtroppo, se tutto questo non è volto alla soddisfazione dell'esperienza a tutto tondo ed in modo specifico, all' esperienza culinaria del cliente, per me, non va bene. Oltretutto se il tuo cliente ti chiede, cortesemente, di avere in tempi normali 1 pizza margherita per una bambina e gli rispondi che deve aspettare tutti gli ordini della pizzeria antecedenti (atteso alla fine quasi 1h)..bhe, ho abbastanza esperienza di pizzeria per dire che infornare una pizza margherita non ti manda in caos la cucina e tantomeno non ti fa rischiare il linciaggio dagli altri clienti che attendono. Questa mancanza di flessibilità nel 2022 è inaccettabile.
Detto questo, parliamo della pizza. che purtroppo non mi ha entusiasmato. Pertanto do 3 STELLE alla pizza alla pala. Certamente riconosco gli ingredienti di qualità ed a tratti ricercati. L'abbinamento di ciò che ho assaggiato mi è stato gradito, ma non mi ha assolutamente sbalordito .
Per quanto riguarda la location è decentrata, in totale campagna. L'ambiente interno della pizzeria e la veranda sono, a mio avviso, carenti nel design e totalmente slegati da tutto lo studio di ricerca e la cura delle materie che Surlì Più vuole esprimere con le sue pizze. Manca un filo conduttore che leghi tutto, purtroppo anche per questo devo dare 1 STELLA.

Ieri sera sono stato in questo posto, per me una cattiva esperienza. Pizza buona, si potrebbe comunque migliorare (non è la migliore che abbia mai mangiato) ma comunque buona e di qualità. Il tasto dolente, oltre al prezzo (tipo una coca da litro quasi 10 euro o una pala di 40 cm 23/24 euro di media) e non è che siamo in un posto centrale o turistico oppure attrattivo da giustificarne i prezzi ma lasciamo perdere perché non è la cosa peggiore. Ogniuno fa i prezzi che vuole e non metto in discussione questo al momento. Quello che mi ha rovinato la serata è il servizio e la gestione. Partiamo dal fatto che per avere da bere abbiamo atteso 40/45 minuti, 1 ora e 15 minuti circa per avere 2 pizze di conseguenza le bibite al momento della pizza erano quasi finite e ormai non più fredde. Al momento dell'ordine volevamo prendere due tonde e una pala in 3 e subito la frase del proprietario "No, ve ne faccio due, è troppa roba altrimenti!!" noi in quel momento, scioccati e senza parole, abbiamo provato, ma senza successo, a fargli capire che volevamo così, come se non l'avessi pagata poi. Parlando chiaramente, una pizza alla pala del genere l'avrei mangiata anche da solo. Arrabbiati e con la fame abbiamo atteso, mangiato da affamati e subito alzati dal tavolo per andare a pagare. Il proprietario, che io attendevo alla domanda "Tutto bene?" o "Com'è andata?", non rivolge quasi la parola. Detto questo non penso che potrei mai ritornare a spendere i miei soldi in quel posto.

Abbiamo cenato qui al sabato sera. La pizza è arrivata in tempi brevi ed era fantastica, l'impasto è da premio! Pizza in pala, acqua e cocacola 32.80€.

Si mangia un'ottima pizza, impasto leggero soffice ma anche con una giusta croccantezza. Farcitura con prodotti di qualità. Servizio veloce e gentile. Da ritornare. Dopo 10 mesi dall'ultima volta si confermano le 5 stelle per l'ottima qualità della pizza alla pala.

Stasera,Purtroppo tornato in questa pizzeria perché una delle poche aperte e come l'ultima volta posso dire che è bene che non ci torni. Spiego, abbiamo ordinato tre pizze tonde di cui la mia con porchetta, niente da dire sulla qualità dell'impasto in effetti buono però, non posso arrivare a metà pizza e trovarmi in bocca pezzi di osso, probabilmente la porchetta non è stata scarnita bene e questo più di una volta, lho fatto presente al cameriere che dice che riportava l'accaduto in cucina, non bastasse per finire abbiamo ordinato un caffe e un sorbetto al caffè, dopo aver portato il caffè si son dimenticati il sorbetto, fatto presente poi mi arriva il sorbetto... praticamente qualcosa che aveva il gusto di caffè quasi liquido, faccio presente anche questo tanto che mi dicono che loro lo fanno così il sorbetto, beh.. che dire..
Il cameriere lo porta via e mi chiede se volevo prendere qualcos'altro, ok dico io un amaro sembrando che volevano offrirmelo per l'accaduto. Chiedo il conto, ho pagato pure l'amaro e alla fine spiego l'accaduto al titolare che mi dice che non sapeva niente, mi chiede se poteva offrirmi un amaro, peccato dico che l'avevo già preso e pagato. L'accaduto della prima volta... non serve che ve lo racconti provate immaginarlo. Ah..una pizza che costa 15€ dovrebbe essere una signora pizza ...compreso di titolare.

Siamo stati per la secondo volta in questo posto per cena… la situazione non è cambiata. Buona la pizza ma tutto il resto pessimo partendo dal titolare antipatico e a seguirlo i suoi dipendenti. Gli chiedi una cortesia e già ti risponde male, qualunque cosa è un problema ( le patatine non le mette sopra la pizza al tonno perché non bilancia il gusto, i gamberi no con la pizza alle verdure) neanche fossimo in un ristorante di lusso. Se avete voglia di una serata piacevole non è proprio la pizzeria adatta!

Ho mangiato più volte in questa pizzeria ed è sempre stata di mio gradimento. Domenica scorsa abbiamo preso la pizza in pala, mezza Margherita e mezza fresca. Entrambe erano buonissime, ben cotte e molto digeribili. Sublimi. Ingredienti di prima qualità.