La Pergola D’Oro

Ambiente semplice e genuino...che rispecchia anche la cucina con prodotti tipici della zona. Tutto ben servito e senza attesa. Ottimo rapporto qualità-prezzo

Piacevole "ri-scoperta"... perché in questo stesso ristorante venivo molti anni fa. E anche se ho trovato una gestione diversa, è rimasto il buon cibo semplice ma fatto in casa, i sapori di una volta, l'atmosfera tranquilla...e la dolce Barbara una padrona di casa accogliente e premurosa.

Ristorantino veramente carino, dalla gestione familiare che lo rende accogliente e rilassante, mangiare tra viti con uva penzolante e altri alberi da frutto non ha prezzo, poi arrivano le portate, tutte molto curate ben cucinate e abbondanti, veramente un bel posto, lo consiglio vivamente

Serata con gli amici alla Pergola d'oro a Tagliacozzo,dove abbiamo potuto gustare degli ottimi piatti,come i ravioli con sugo di spuntature (buonissimi),e quelli sempre con la ricotta ma conditi con burro salvia e parmigiano.I secondi piatti sono stati a base di scamorza ,con prosciutto crudo,o con mosto cotto e noci,oltre alle scamorze abbiamo provato la tagliata di Angus con pomodorini rucola e parmigiano.Unica nota un po' stonata le due minuscole fette di pomodoro con dei piccoli pezzettini di mozzarella di bufala,che erano in aggiunta ai due taglieri con prosciutto lonza piccole fette di salame e due sottilissimi triangolini di formaggio, noi eravamo in quattro più una bambina...per carità la materia prima era buonissima ma quel formaggio sottilissimo e quelle due minuscole fette di pomodoro san marzano ci hanno un tantino delusi.
Comunque ci torneremo volentieri.

Per carita' , peggior posto mai visto, personale non cortese, cibo scadente, scarso, mai visto in questo modo carne di pecora bruciata con sapore di bruciato, ie bistecca presentata in questo modo bruciata con sapore di bruciato, carne totalmente bruciata, mal presentata e scarse porzioni. Fettuccine, senza parmiggiano e presentate in tal modo, il pomodoro totalmente crudo, gettato sopra alle fettuccine, erano veramente disgustose. Condizioni igieniche bagno allucinanti senza neanche la carta igienica e tovaglioli per asciugarsi le mani.
Da evitare al 100%

Cibo ottimo da leccarsi i baffi, prezzi buonissimi, ma a confronto all'accoglienza non è niente... meravigliosa!!
Arredamento semplice ma proprio perché il personale è semplice (in modo positivo) gentile e un ottimo gusto per la musica... CONSIGLIATISSIMO!!

Ottimo l'abbacchio a scottadito, e i panini con il guanciale,
i pizzicotti deludenti, troppo grossi e condimento ( porcini e salsiccia), non pervenuto, dolce appena sufficiente, caffè imbevibile.
Servizio e location gradevole.

Personale molto cortese, che nonostante fossero le 15 passate è riuscito a farci da mangiare! Location rustica e ventilata, nel centro di Tagliacozzo, cibo davvero buono, di alta qualità e sicuramente di produzione propria. Ci tornerò sicuramente. Consigliatissimo!