Ristorante Antiche Mura

Un ristorante di gran classe nel pieno centro di Polignano a Mare, dove gustare ottimi piatti di pesce. Il locale, piccolo ma suggestivo, ti fa respirare l'autentica tradizione pugliese grazie agli arredi e l'architettura. Il locale é ben illuminato in ogni suo angolo senza mai essere troppo invadente, dettaglio che ho apprezzato molto. La qualità delle pietanze e del pesce é inappuntabile. Il menù rispetto alla media di altri ristoranti in città ha una proposta ridotta, poche cose ma fatte bene! I prezzi sono in linea con la qualità del cibo, l'unica cosa é che mi sarei aspettato delle porzioni un pochino più generose. Il servizio di sala, che dire, superbo! Il mio tavolo é stato servito da professionisti che trasudavano passione in ogni momento. L'unico appunto sul servizio é che mi é sembrato un pochino teso e sbrigativo, soprattutto nel servizio al tavolo dei piatti, forse dovuto alla sala piena. Se siete a Polignano e volete cenare in un posto di classe, con cibo e servizio eccellenti, ad un prezzo onesto ed accessibile, questo ristorante è la migliore scelta!

Ho prenotato a pranzo per me e la mia ragazza, una volta entrati e accomodati al tavolo è iniziata l'avventura.

Dopo aver scelto cosa ordinare dal menù ci abbiamo messo circa 45 minuti per poter effettuare l'ordine, siamo stati completamente snobbati per tutto il tempo, probabilmente perché ritenuti troppo giovani per un locale simile e di conseguenza con poco potere di acquisto.

Durante l'attesa siamo rimasti stupefatti dalla gentilezza del personale, dalle capacità di saper consigliare e spiegare al meglio ciò che il cliente stava per mangiare... tutto questo solo con gli altri, perché con noi durante l'ordine e durante tutto il servizio, c'è stata pochissima comunicazione.
I piatti venivano presi e messi sul tavolo, senza alcuna interazione.

Dopo essermi stancato dell'attesa ho fatto notare al cameriere che volevamo ordinare e ci ha subito rassicurato dicendoci che sarebbe venuto al più presto, e dopo averlo detto è subito andato a prendere l'ordine di un altro tavolo con gente arrivata molto dopo di noi.

Dopo aver ordinato e gustato tutto è stata un'impresa anche pagare, assurdo, riescono a snobbarci anche nella loro parte preferita, eravamo rimasti davvero in pochi e ci abbiamo comunque messo 15 minuti per ricevere il conto, altri 10 poi per pagare..

Per quanto riguarda il cibo era tutto ok, sicuramente stupendo alla vista, al gusto era tutto un po' piatto, nulla di eccezionale, si può tranquillamente mangiare meglio, in quantità maggiori e ad un prezzo minore in altri locali.

Tra le varie portate che abbiamo ordinato sono davvero rimasto soddisfatto delle Trofiette con salmone, pesto e noci, il salmone era cosi fresco che probabilmente nel tragitto dalla cucina al mio tavolo sarà saltato via, o forse lo hanno tritato, davvero quasi non si percepiva.

Che dire, non mi sono mai sforzato di scrivere una recensione, ma il trattamento ricevuto mi ha spinto a farlo.

E inaccettabile trattare la propria clientela in base a degli stereotipi, il trattamento ricevuto mi ha solo trattenuto dallo spendere nel locale.

In conclusione:
Non consiglio il locale a persone molto giovani, in quanto potrebbero essere discriminate e lasciate da parte ricevendo un servizio completamente diverso...
Non oso immaginare come possano trattare degli extracomunitari.

Davvero molto deluso, ero pronto a spendere e ritornarci, ma è solo stata una brutta esperienza.

Splendido locale, Splendido il titolare dal sorriso travolgente e una cordialità più che eccellente. Si vede che è il suo mestiere, lo fa con passione e ti coinvolge spiegando i sapori dei pesci perché li fa mamma. Anche mio marito ne è rimasto rapito. Cameri bravissimi ed educati. Piatti eccellenti, sapori importanti, unici e indimenticabili

Ottimo ristorante nel centro di Polignano all'interno delle vecchie mura. Il locale è molto suggestivo, curato e con un'ottima aria condizionata che ci ha salvato dal caldo torrido di questa serata. Abbiamo mangiato bene ma da evidenziare soprattutto le ostriche e i dolci veramente stellari!

La scorsa settimana sono stata a cena in questo splendido ristorante con mio marito.
Personale gentilissimo e preparato. Il titolare molto disponibile ci ha consigliato dell’ottimo vino e del pesce fresco preparato secondo le nostre richieste. Lo consiglio vivamente

Ottimo menù, ottima cucina, ottimo servizio, cordialità gentilezza e professionalità ad alti livelli.
Ottima disponibilità di vini e champagne anche da portare via.
Complimenti una delle poche strutture ristorative qui a polignano degne di essere chiamate ristorante.

Ottimo ristorante in pieno centro di Polignano. Crudo, pesce fresco, ottimo vino, uniti a gentilezza e competenza. Un pranzo da ricordare. Grazie

Il locale è molto suggestivo. Abbiamo mangiato bene e con materie prime di ottima qualità. Pesce freschissimo. Prezzo giusto.