La Cambusa

Ristorante di mare imperdibile per chi ama la cucina d'autore. Consiglio il Croccante di baccalà e patate con ketchup di Peperone Crusco di Senise, superbo. E anche Purp Fiction, ovvero un Polpo scottato, crema di cavolfiore arrostito allo zafferano, spinaci, salsa alla alici di Menaìca. Irresistibile per freschezza e sapidità. Secondi di pesce eccezionali. Ci torno senz'altro per gustare i primi. Indimenticabile.

Ho avuto modo di cenare in questo simpaticissimo e accogliente posticino forse un pò per casualità qualche giorno prima di Natale, un ambiente curato e ordinato. Si nota sin da subito la gestione familiare del locale. Personale di sala sempre cortese e disponibile, menù forse un pizzico troppo classico (perdonatemi le foto incomplete ma avevamo fame ed era tutto buonissimo) ma ben organizzato, prodotti freschissimi, la zuppa di pesce veramente all'altezza oltre alle cozze, polpo, vongole, seppie vi erano 3 pesci per intero scorfano, lucerna e triglia. A mio avviso alta qualità della materia prima e un ottima mano in cucina. Da apprezzare le tante attenzioni del personale, che si vede quanto ci tiene a partire dal camino acceso ( niente fa più accoglienza di un bel camino acceso ). Prezzo in linea con la proposta gastronomica offerta. Tornerò senz'altro.

STREPITOSO
Pesce freschissimo cotto e preparato divinamente. Tiramisù scomposto delizioso, savoiardi fatti da loro risultano leggerissimi, ne puoi mangiare 100 e non accorgertene.
Locare molto carino e curato.
Personale gentile, cortese e professionale.
CONSIGLIATISSIMO

Locale consigliato da una mia amica e lo stra consiglio a tutti. Posto intimo, romantico e caratteristico con tanto di camino all’interno che ti fa sentire come se stessi a casa tua.Super pulito. La signora che ci ha servito (suppongo sia la proprietaria) è una persona a modo, gentile e cordiale. Il cibo è ottimo e hanno una vasta selezione di vini di ogni regione. Ritornerò sicuramente. Complimenti!

Ci sono stato l'anno scorso. La giovanissima chef Gloria sa magistralmente combinare tutto quello che il mare (oltre all'ottimo pesce locale c'è anche quello che il suo papà va a pescare ogni mattina con la sua barca) e la terra hanno da offrire. Posto veramente accogliente ma allo stesso tempo riservato. Contestualmente al ristorante c'è anche il B&B il vecchio e il mare con delle stanze molto carine e soprattutto la colazione preparata da Gloria. Altre note positive sono il luogo che è comodissimo per raggiungere i vari punti di interesse in pochissimi minuti e la possibilità di parcheggiare comodamente in un parcheggio pubblico li vicino. Consigliatissimo.

Ristorante molto accogliente e piacevole. Personale cordiale e attento al cliente. I piatti scelti erano davvero ottimi! La combinazione dei sapori è sorprendente, ben studiata e di certo delizia il palato!

Premetto subito che la mia valutazione sarebbe di 3,5 stelle per il conto finale che non ha riportato i costi di servizio o di coperto. Per cui i prezzi medio-alti dei piatti sono diventati di livello medio. La delusione maggiore deriva dalle aspettative nella lettura del menu che non hanno trovato soddisfazione dopo la prova dei piatti scelti (paccheri del pescatore un pò slegati dal condimento, fettuccine omaggio un pò passate e asciutte dalle briciole di tarallo, buona frittura di gamberi e calamari ma con solo due pescetti di paranza). Ambiente molto curato e servizio professionale. Ottima carta dei vini con ricarichi nella media.

Ottimo ristorante. Menù non banale con piatti veramente da provare presentati al top. Personale accogliente, proprietaria gentilissima a venire incontro a una richiesta specifica.