Ristorante Pizzeria Rodolfo
Viale della Libertà, 75020 Nova Siri Scalo MT, Italia
3.9
419 recensioni
8 Commenti
4JMR+35 Nova Siri Scalo, Provincia di Matera, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: 13–15
Sabato: 13–15
Domenica: 11–15
Sabato: 13–15
Domenica: 11–15
P.s. COVID: approccio a regole sulla sicurezza buono. Personale con mascherina anche all'esterno. Tavoli distanziati correttamente.
LOCATION: 7
Decentrato rispetto al paese, regala un po' di tranquillità e offre spazi più generosi rispetto a qualunque altro posto.
ACCOGLIENZA: 6
Tanto personale ma resti sulla porta in attesa che qualcuno si accorga che tu esista: sembra sempre che ti stiano facendo un favore a farti mangiare.
Un sorriso ce lo regala la ragazza che viene a prendere l'ordine al tavolo (e infatti è polacca!) con la quale riusciamo piacevolmente a scambiare qualche battuta prima che la titolare la richiami all'ordine.
MISE EN PLACE: 6+
Ben apparecchiato ma senza pretese.
Tavolini di plastica, tovaglia e tovaglioli di carta-stoffa.
MENU: 6
Menu non troppo chiaro e un po confusionario.
Troppa la scelta per fare pensare che sia sempre tutto fresco.
PIZZERIA: 6
Pizza napoletana cotta a legna: alta nei bordi, più sottile al centro.
Condimento non troppo generoso.
Nel complesso la pizza è discreta e si lascia mangiare (ma aver bevuto, tutti, molto, durante la notte lascia pensare che l'impasto non fosse ben lievitato!).
CONTO: 5
Benché non ci sia scritto da nessuna parte ti ritrovi € 1.50 a testa di coperto.
Risposta della titolare: forse a Roma non si paga. Qui si. Però sì è dimenticata di scriverlo sul menù.
Poco graditi gli aumenti di 1€ su ogni pizza anche per le variazioni (ho sostituito la salsiccia con la nduja!) e non solo per le aggiunte.
CONSIDERAZIONI:
Il cliente, soprattutto il turista che torna tutti gli anni, andrebbe coccolato: un sorriso, una considerazione in più, un consiglio, un "tutto bene? Avete mangiato bene?".
Sono cose banali ma fanno la differenza.
Forse, se pagate a parte, verrebbero messe volentieri nel menu.
La pizze sono buonissima di marca napoletana visto il cordone doppio come piace a noi e di una morbidezza e fragranza della pasta incredibile! Sulla fiducia diamo un bel 10 e complimenti allo staff sempre gentile e sorridente se ci passiamo di nuovo sarà un piacere ritornarci. Provare per credere